Koktaily Trendom sú čerstvé bylinkové koktaily
Koktaily: Trendové čerstvé bylinkové koktaily
15. apríla 2013 - 12:14 hod
Suroviny na 1 ½ liter: polovica papáje, 3 sušené figy, ½ melónu gaja, šťava z ½ limetky, 4 listy kelu, 5 listov šalvie, ½ litra vody
príprava: Vložte všetky ingrediencie do mixéra a pretlačte ich veľmi najemno. Ak je zmes pre vás príliš tesná, pridajte viac vody.
Zdroj:"Zelené smoothies. Super zdravé mini jedlo z mixéra" od Dr. Medián Christian Guth a Burkhard Hickisch
Suroviny na 5 pohárov: 1 červené chilli, 1 malá cibuľa, ½ kg paradajok, 2 vetvičky bazalky, petržlenovej vňate a citrónového balzamu, 2,5 lyžice jogurtu, 1 polievková lyžica medu, 20 cl bublinkový nápoj, soľ, Tabasco
príprava: Chilli papričku nakrájajte na jadro a nakrájajte na veľmi malé kúsky. Nakrájajte na kocky cibuľu a paradajky a všetky tri ingrediencie rozmixujte v mixéri. Bylinky nasekajte a vložte do mixéra s jogurtom. Celé to ochutíme medom, tabaskom a soľou a zalejeme sódou.
Suroviny na jeden liter: 2 manga bez jamy, ½ šalátu z dubového listu, hrsť mletej trávy, 4 listy bazalky, ½ litra vody
príprava: Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri, kým nebude mať požadovanú konzistenciu. Ak je pre vás smoothie stále trochu príliš husté, stačí pridať viac vody.
Zdroj:"Zelené smoothies. Super zdravé mini jedlo z mixéra" od Dr. Medián Christian Guth a Burkhard Hickisch
prísady: 6 cl cachaça, 3 jahody, ¼ limetka, 3 listy bazalky, 3 cl cukrový sirup
príprava: Jahody, limetku, bazalku a cukrový sirup rozdrvte v šejkri a potom pridajte cachaça. Celé to celé poriadne pretrepte, potom ho preosejte do pohára.
prísady: ½ limetky, 1,5 lyžičky cukru, 5 listov šalvie, 10 - 12 cl šťavy z ružového grapefruitu, drvený ľad
príprava: Cukor, šalviu a limetku rozdrvte do pohára, pridajte drvený ľad a dolejte grapefruitovou šťavou.
prísady: 15 cl Prosecco, 15 cl sektu, 2 cl bazový sirup, 3 lístky mäty, 2 plátky limetky
príprava: Roztlačte mätu do väčšieho pohára a pridajte plátky limetky a kocky ľadu. Jednoducho to zalejte sirupom a potom proseccom. Celé je to naplnené vodou.
prísady: 6 cl ginu, 1½ cl vermútu Bianco, 1½ cl limoncella, hrsť listov bazalky, cukrový sirup
príprava: Najskôr je potrebné rozdrviť v pohári cukor a bazalku. Potom pridáme zvyšné suroviny a všetko prudko pretrepeme. Vhodná je tu aj trepačka. Potom môžete nápoj naliať do martini pohára v správnom štýle.
prísady: 2 vetvičky rozmarínu, 2 cl limetovej šťavy, 1 ½ cl agávového sirupu, 6 cl tequily
príprava: Všetko dajte do šejkra a prudko ním zatraste. Potom už len koktejl naplňte do martini pohára a vetvičky opäť vyberte. Ako pohárik môžete do pohára vložiť vetvičku čerstvého rozmarínu.