Koktejl z tekutých vitamínov, ktorý si môžete sami namiešať - recepty na smoothie dodávateľa živín pre horských cyklistov
Tekuté vitamíny: smoothie na zamiešanie
Smoothie nie je všeliekom. Ako rýchly dodávateľ výživných látok môžu osladiť život motorkárov. Päť chutných receptov od trénera výživy Erwina Mischkina a o tom, ako z nich môžete mať úžitok.
Erwin Mischkin, tréner výživy a športový terapeut: "Pravidlo číslo jeden: Musí chutiť dobre. Iba tak zostanete naladení." (Krátky rozhovor nájdete po receptoch.)
Tip 1: Smoothies NÁHRADA jedlo. Tí, ktorí pridávajú smoothie k bežným stravovacím návykom, konzumujú príliš veľa cukru a kalórií.
Tip 2: Vysokovýkonný mixér vyčistí jedlo za čo najkratší čas a na najmenšie komponenty. Silný mixér je obzvlášť nápomocný pri zelených smoothies.
Tip 3: Ak používate ČERSTVÉ ZLOŽKY, obsah vitamínov je najvyšší. Najlepšie chutí čerstvo namiešaný, ale nápoj vydrží v chladničke až tri dni.
RECEPTY:
BALÍČKO ŠTARTÉR: Náhrada za klasické raňajky
Zloženie:
1 hruška
1 jablko
1 banán
100 g špenátu
4 lyžice kešu orechov
7 sušených datlí
½ citróna so šupkou
500 - 600 ml vody
Príprava: Nechajte kešu dve hodiny máčať, potom sceďte. Špenát, hrušku, jablko a citrón nahrubo nasekáme, banán ošúpeme a všetky ingrediencie pretlačíme v mixéri.
To prináša: Skutočná výplň, a preto ideálna alternatíva k bežným raňajkám. V čistej forme živiny menej zaťažujú unavené tráviace orgány.
ZDRAVÉ A ŽIVÉ: Posilňuje imunitný systém
Zloženie:
1 granátové jablko
100 g konopných semien
1 čajová lyžička prášku camu camu
1 lyžička maca prášku
1 polievková lyžica agávového sirupu
300 ml vody
Príprava: Vyberte semená granátového jablka a premiešajte s ostatnými ingredienciami, aby ste sa napili.
To prináša: Camu Camu sa považuje za ovocie s najvyšším obsahom vitamínu C. Spolu s dodávateľom výživných a bielkovinových látok maca a ovocným granátovým jablkom premení lahodné smoothie na zdraviu prospešné látky.
Smoothie „zdravé a šťastné“
FULL CHARGE: Zdravé občerstvenie
Zloženie:
4 pomaranče
40 g listu aloe bez kôry
1 polievková lyžica maca prášku
2 lyžice ryžových otrúb
3 lyžice konopných semien
2 lyžice kokosového oleja
1 polievková lyžica agávového sirupu
600 ml vody
Príprava: Pomaranče a listy aloe (alternatívne aloe gél) ošúpte a pretlačte so zvyšnými ingredienciami v mixéri. Doprajte si čerstvé!
To prináša: Kokosový olej robí toto smoothie plnidlom, čo z neho robí malé jedlo. Po cvičení optimálne doplní zásobu životne dôležitých látok a dodá množstvo výživných látok.
Smoothie s „plným zaťažením“
FRESHNESS KICK: Uhasenie smädu po športe
Zloženie:
1 uhorka
¾ ananásu
2 stonky zeleru
200 ml vody
prípadne trochu soli
Príprava: Olúpte ananás, uhorku a ananás nahrubo nastrúhajte. Všetky ingrediencie pretlačte v mixéri, aby ste si pripravili nápoj.
To prináša: Ideálne uhasenie smädu po cvičení: rýchlo pripravené a bohaté na životne dôležité látky. Zeler je skutočný posilňovač elektrolytov. Ale pozor: tento nápoj nie je smoothie a nenahrádza jedlo po cvičení.
Smoothie „Freshness Kick“
NABÍJANIE: Pred cvičením
Zloženie:
100 g pak choi
2 jablká
2 lyžice chia semiačok
30 g sušeného manga
1 polievková lyžica prášku spiruliny
3 lyžice hrozienok
600 ml vody
Príprava: Mangu namočte na dve hodiny do 600 ml vody. Vložte mango, namočenú vodu a všetky ostatné prísady do mixéra a miešajte asi 30 sekúnd na najvyššej úrovni.
To prináša: Pak Choi poskytuje dôležité živiny, ktoré sú telu rýchlo dostupné vďaka obsahu ovocia. Upozornenie: Pred dlhými túrami alebo pretekmi vyskúšajte toleranciu, nápoj stimuluje trávenie.