Koláč s vajcami, šunkou a syrom

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

šunkou

prísady:

  • 200 g nevarených makarónov
  • 6-8 plátkov slaniny nakrájaných na kúsky
  • 2 šálky vlnovca
  • 2 šálky kravského syra
  • 2 šálky krutónov (kúsky toastu)
  • 1 nadrobno nakrájanú cibuľu
  • 1 nakrájanú papriku
  • 4 vajcia
  • 2 šálky mlieka
  • 1 lyžička soli
  • 6-8 kvapiek feferónkovej omáčky

Spôsob prípravy:

  1. Varte makaróny podľa pokynov na obale a nechajte ich odtiecť.
  2. Na strednej panvici slaninu opečieme a potom vyberieme na tanier. Vo veľkej mise zmiešajte makaróny, slaninu, syr, kocky chleba, cibuľu a feferónkovú omáčku. Dobre premiešajte.
  3. Vo veľkej mise vyšľaháme sneh z bielkov. Nalejte ich do misky na cestoviny. Zmes sa potom vloží do väčšej žiaruvzdornej nádoby na spodnú poličku rúry na 200 stupňov C.
  4. Po štvrťhodine vložte misku do strednej police rúry.
  5. Pečte kompozíciu ďalšiu hodinu (skontrolujte špičkou špáradla alebo noža, či je koláč v strede preniknutý: ak vyjdú čisté, koláč je upečený). Pred rezaním nechajte 5 minút pôsobiť.

Prajeme dobrú chuť!