Kolekcia na chudnutie 17-dennej diéty
Soledad
Huhu,
tak som teraz vzal vec do ruky
Takže tu máte možnosť pridávať recepty. Dúfam, že sa to využije pekne
Začnem teda:
plnený baklažán (1 osoba)
-> 1 strúčik cesnaku, 75 g červenej papriky, 1 baklažán, 75 g hovädzieho mäsa (vzal som si mleté mäso a predtým som ho osmažil), 50 g tvarohového krému (použil som tvaroh ... tiež bolo v poriadku), 4 stopky tymiánu, soľ, korenie, 40 g syra (s nízkym obsahom tuku), na posypanie), 250 g paradajok, 1 cibuľa, 1 lyžička oleja
Olúpte a jemne nakrájajte cesnak. Kocky papriky. Otrhajte listy tymianu. Baklažán umyjeme, pozdĺžne rozkrojíme a vydlabeme lyžičkou. Baklažánové mäso nakrájame nadrobno. Zmiešame s mäsom, cesnakom, paprikou, tvarohom a polovicou tymianových listov. Dochutíme soľou a korením. Zmesou naplňte baklažán, stlačte ho a posypte nízkotučným syrom. Pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov (plyn: stupeň 3/konvekcia: 180 stupňov) 25 minút.
Paradajky umyjeme, rozštvrtíme, zbavíme jadrovníka a nakrájame na kocky. Cibuľu olúpte a nakrájajte na jemné kúsky. V hrnci rozohrejeme olej a cibuľu dusíme dosklovita. Pridáme paradajky a zvyšný tymián a dusíme asi 10 minút. Dochutíme soľou a korením, aby sme chutili skutočne pikantne (celé to potom podávame s baklažánom.
Dobrú chuť.
Veľmi chutné, ale prosím, okoreňte ho naozaj dobre!
Mirina
Potom chcem obed ihneď zdaniť:
Pečený losos na špenáte
Podľa možnosti vopred rozmrazte 250 g (mrazeného) filetu z lososa
Asi 200 g mrazeného špenátu, pokiaľ je to možné, vopred rozmrazte.
150 ml Ramea Creme jemný 7%
50 g strúhaného syra (s nízkym obsahom tuku)
Soľ, korenie, petržlenová vňať a ďalšie korenie a bylinky podľa želania
Rúru predhrejte na 200 - 220 ° C
Špenát zmiešame s korením a petržlenovou vňaťou a rozdelíme do pekáča. Na vrch poukladáme lososa a rovnomerne ho natrieme jemným krémom. Posypeme strúhaným syrom a vložíme do rúry na asi 20 minút. Ak sú ryby a špenát stále zmrazené, bude to trvať dlhšie.
Zjem to ako jednu porciu na poludnie a dve porcie večer.