Koľko a čo tuku; Obchod s labkami
Mám veľmi chudé mäso a chcel by som pridať tuk. Koľko tuku a ktoré z nich si dám?
Okrem funkcie dodávateľa energie pôsobí tuk aj ako látka zlepšujúca chuť. Tuk je tiež nevyhnutný na zabezpečenie absorpcie vitamínov rozpustných v tukoch v tele. Nedostatok kalórií alebo tukov v celkovej dávke môže viesť k tomu, že vaša zamatová labka je po jedle stále hladná. Kŕmený tuk preto s mierou, dôležitá súčasť celého jedla. Na kŕmenie mačiek je výhodnejší živočíšny tuk ako rastlinné tuky, ako je napríklad margarín alebo podobne.
Prírodné krmivo pre mačky, myš, pozostáva z približne 7% tuku
Ak sa chceme pokúsiť zladiť naše domáce dávky so stravou divých mačiek, toto číslo by malo slúžiť ako pomôcka. Obsah tuku v krmive pre mačky by preto mal byť v priemere okolo 6 - 8%. Mačky tiež dobre znášajú mierne vyššie hladiny.
Pri výbere mäsa pre vaše domáce krmivo pre mačky by ste mali uprednostniť pruhované mäso, pretože pôvodný tuk je súčasťou dodávky. Veľmi chudé kuracie prsné mäso je možné napríklad veľmi dobre kombinovať aj s mäsom z kuracích stehien (vrátane časti kože a podložného tuku). Týmto spôsobom prirodzene zahrniete do stravy správny tuk. S odstránením mäsa z kosti však treba ešte trochu práce. Stojí to však za námahu. S ostro nabrúseným nožom a potrebnou rutinou sa to dá zvládnuť aj celkom rýchlo.
Nízkotučné mäso
Ak kŕmite mäso s nízkym obsahom tuku, ako sú napríklad čisté kuracie prsia alebo morčacie prsia, jednoducho si pridajte trochu tuku do domáceho krmiva pre mačky. Hodí sa na to maslo, hus, kačka alebo bravčová masť. Skúsenosti ukazujú, že väčšina mačiek uprednostňuje maslo a väčšina z nás má vždy maslo v chladničke alebo si ho môže ľahko zaobstarať.
Ak chcete vyskúšať husaciu, kačaciu alebo bravčovú masť, kúpte si prírodné produkty bez korenia, cibule a podobne. Pretože tieto výrobky sa väčšinou vyrábajú na ľudskú konzumáciu, jedna alebo druhá nežiaduca zložka by už mohla byť v tuku obsiahnutá.
Na 1 kg nízkotučného mäsa dajte asi 50 g masla
Maslo prosím neohrievajte. Maslo necháme zmäknúť pri izbovej teplote a maslo premiešame s mäsom. Prípadne môžete do príslušného jedla pridať aj vločku masla, ak nechcete maslo vmiešať do celkovej zmesi. Väčšina mačiek rada zje vločku masla.
Maslo bez laktózy
Pretože niektoré veľmi citlivé mačky nemôžu stráviť mliečny cukor v masle alebo len s ťažkosťami, pretože im chýba potrebný enzým laktáza, mali by ste v prípade potreby použiť maslo bez laktózy. V súčasnosti je k dispozícii takmer v každom významnom obchode. V porovnaní s mliekom má maslo veľmi nízky obsah laktózy, okolo 0,6 g na 100 g. Na porovnanie, kravské mlieko má priemerný obsah laktózy 5 g na 100 g. Ak vaša mačka nemá problémy s odbúravaním laktózy, môžete si kúpiť „normálne“ maslo a zaobísť sa bez masla bez laktózy. Ak vaše mačky reagujú na „bežné maslo“ hnačkami, plynatosťou alebo podobne, potom by mohlo byť výhodnejšie bezlaktózové maslo.
Esenciálne mastné kyseliny
Zatiaľ čo pôvodný tuk viazaný na mäso slúži predovšetkým ako dodávateľ energie a na zlepšenie chuti (pozri tiež začiatok textu), my, suroví podávači, dávame do domáceho krmiva oleje lisované za studena, ako je napríklad lososový olej, najmä do jedál na obohatenie esenciálnych omega-3 a omega-6 mastných kyselín. Tieto mastné kyseliny sú nevyhnutné a musia sa získavať prostredníctvom potravy. Omega-3 mastné kyseliny majú údajne protizápalovú vlastnosť, vďaka čomu sú obzvlášť cenné. Pokožku a srsť poteší aj niekoľko kvapiek dobrého oleja, ktorý jednoducho pokvapkáte pokrmom.
Poznámka: Pri príprave domáceho krmiva pre mačky si nezamieňajte prirodzený obsah tuku v mäse alebo masle, husacom tuku atď. S olejmi lisovanými za studena, ktorých sledovaním sledujeme úplne iný cieľ.
Dúfame, že vás príprava jedál pre mačky baví. A ak máte nejaké otázky
stačí nám zavolať. Radi poskytneme rady a pomoc.
Autor: Nicole Kipp-Meilwes
Zdroje/bibliografia:
Beate a Helmut Hesekerové „Živiny v potravinách“