Koľko alkoholu sa pripáli pri osvetlení

Konkrétne: Predstavte si Sambucu so 40 percentami alkoholu v objemových percentách a nechajte ju horieť po dobu 1 minúty, koľko alkoholu v objemových percentách po tejto minúte ešte zostáva v Sambuce. ?

pripáli

1 odpoveď

Na otázku nie je možné odpovedať týmto spôsobom. Horí tam plynný etanol na povrchu kvapaliny, ale otázka, koľko etanolu sa odparí, závisí od parametrov prostredia, ako je tlak a teplota vzduchu, teplota kvapaliny, tvar skla a výsledný prenos tepla z plameňa do kvapaliny a pohyb kvapaliny v pohári.

No, buďme presnejší: Sme v miestnosti s 20 ° C, tlak vzduchu je 1000 hPa, kvapalina má tiež teplotu 20 ° C, kvapalinová súprava je v „klasickom“ karabíne (priemer 45 mm, výška 70 mm, obsah 2 cl, typ: „Stamper Wachtmeister“).

Pre mňa je to však iba približný údaj. Môže niekto pomôcť?