Koľko bielkovinových kokteilov môžem vypiť denne? Odborník na výživu má jasný názor na zdravie

V prípade rastlinných potravín existujú predovšetkým

bielkovinových

  • ovsené vločky
  • Cícer
  • červená šošovica a špenát

plné hodnotných bielkovín. Ale bielkoviny sa dajú získať aj inak: V drogériách a supermarketoch je veľa proteínových koktailov. Tu existuje riziko predávkovania?

Škodlivé proteínové koktaily? Kedy byť opatrný

Každé telo je iné a metabolizuje jedlo inak. Preto neexistuje žiadny konkrétny návod, koľko bielkovín treba každý deň skonzumovať. Vyvážená strava by však mala pokryť dennú potrebu bielkovín. Nedostatok bielkovín sa prejaví napríklad stratou svalovej hmoty.

U tých, ktorí konzumujú živočíšne produkty, ako sú syry a mlieko, je pravdepodobnosť vzniku deficitu menšia ako u vegánov, ktorí nejedia a nepijú žiadne živočíšne produkty. Proteínové koktaily sú potom spôsobom, ako dodať telu dostatok bielkovín. Tu by ste však mali byť opatrní: predávkovanie môže mať nepriaznivý vplyv na obličky.

Drahé proteínové koktaily sú často zbytočné

„Konzumácia veľkého množstva bielkovín môže byť nebezpečná pre ľudí s už existujúcim poškodením obličiek, ale výskum nenašiel žiadne významné dôkazy o škodlivom vplyve vysokého príjmu bielkovín na funkciu obličiek u zdravých ľudí, “uviedla odborníčka na výživu Fiona Moncrieff v rozhovore pre britský DailyStar.

Ale ona odporúča: „Je dôležité, aby sme prijímali bielkoviny zo správnych zdrojov potravy a považovali ich za súčasť vyváženej stravy.“ Drahé tyčinky a koktaily sú často zbytočné, pretože veľká väčšina ľudí by prijímala dostatok bielkovín zo stravy.