Koľko kalórií má naozaj káva (graf)
Vytvoril: Alex Kholti
Koľko kalórií má káva naozaj? Otázka, ktorú si kladie veľa kávičkárov, ktorí si uvedomujú svoju postavu. Okolo tejto jednej otázky koluje veľa mýtov: na jednej strane mnohí hovoria, že káva pomáha pri chudnutí, na druhej strane iní tvrdia, že je to vôbec kalorická bomba ... ale čo je pravda? Odpoveď: Oboje je pravda! Káva môže byť super nízkokalorická, ale môže to byť aj naopak. Kritickým bodom je to, čo sa dáva do kávy. Preto vás chceme v tomto článku informovať presne o tom, čo robí z kávy kalorickú pascu.
Mlieko a cukor robia z čiernej kávy kalorickú pascu
Samotná čierna káva je absolútne nízkokalorická, a preto môžu byť spokojní aj kávičkári, ktorí si svoju kávu radšej vychutnávajú rovno. Samotné pridanie čajovej lyžičky cukru však môže zvýšiť kalórie v káve až o faktor 20. Ak potom do kávy zamiešame mlieko, pomaly sa vzďaľujeme od nízkokalorického nápoja a blížime sa k kalorickej bombe. Ale ako všetko, aj dávka robí jed. Ak teda poviete, že káva s mliekom a cukrom je váš absolútne obľúbený nápoj, nemusíte sa bez neho zaobísť, pokiaľ dbáte na množstvo, ktoré z nej počas dňa vypijete.
Okrem cukru a mlieka hrozí v každodennom živote ešte väčšie nebezpečenstvo, najmä na pultoch supermarketov - konkrétne sirup, smotana, arómy a sladidlá. Tieto zložky sa obzvlášť často nachádzajú v hotovej káve v chladničke. Aby ste sa im vyhli, je najlepšie si doma pripraviť vlastnú kávu.
Koľko kalórií je v ktorom type prípravy kávy?
Teraz konečne prichádzame k dôležitej časti tohto článku. Koľko kalórií (kcal) má ktorá káva? Ako ste si už všimli, existuje veľmi jednoduché pravidlo: čím viac mlieka a cukru vo vašej káve bude, tým viac kalórií nakoniec bude mať. Aby sme vám tento jav lepšie ilustrovali, pripravili sme grafiku:
Vidíte, aké obrovské množstvo kalórií stúpa, keď sa pridáva viac mlieka a cukru. Je však rozhodujúci rozdiel, ktoré mlieko použijete, pretože nízkotučné mlieko má podstatne menej kalórií ako plnotučné mlieko. Latte Macchiato strieľa vtáka. Informácie v grafike vychádzajú zo 100 ml. Šálka zvyčajne pojme 150 - 200 ml, s latte macchiato viac. To znamená, že pri šálke latte macchiato skonzumujete najmenej 128 kcal.
Pre porovnanie sme pridali kcal coly, aby ste mali referenčnú hodnotu.
V našej grafike sme však nemohli ukázať jeden aspekt, a to sú kávy reťazcov kaviarní. Toto sú najväčší vinníci z hľadiska kalórií, pretože údajná káva s mliekom sa rýchlo stáva skutočnou kalorickou bombou prostredníctvom zálievok, ako je smotana alebo sirup, a verzie „jumbo“.
Tipy a triky, ako udržať vašu kávu nízkokalorickú
Prejdite z plnotučného mlieka na mandľové
Nie každý musí byť fanúšikom čiernej kávy, boli by sme radi, ale káva s mliekom alebo kapučíno je jednoducho vynikajúca. Takže malý tip o kalóriách.
Namiesto plnotučného mlieka použite nízkotučné mlieko alebo dokonca odtučnené mlieko. Samotná táto malá zmena môže ušetriť pár kalórií. Aby sme vám to mohli trochu lepšie ukázať, vytvorili sme k tomu aj grafiku:
Veľmi dobre vidíte, ako veľmi sa znižuje množstvo kalórií, čím menej tuku v mlieku je. Najlepšie doplní mandľové mlieko, ktoré je navyše bez laktózy. To tiež dáva káve orechovú príchuť. Mlieko bez laktózy nebolo v tomto prehľade uvedené, ale ťažko sa líši od bežného mlieka počtom kalórií.
Cukor musí ísť!
Mnohí milujú piť sladkú kávu, a preto si do svojej kávy nalejú nákladné auto s cukrom. Cukor vás robí šťastným a spolu s kávou ste určite najšťastnejším človekom na tejto planéte, ale cukor pre sladkú kávu nevyhnutne nepotrebujete - existujú alternatívy.
Možnou alternatívou by boli napríklad sladidlá. Musíte si však dávať pozor, aké sladidlá použijete, pretože niektoré z nich zneužili reputáciu, napríklad aspartám. Existuje podozrenie, že aspartám je karcinogénny. Mnoho alternatív cukru má navyše menej kalórií, ale mýli metabolizmus tela, pretože sú väčšinou vyrobené chemicky a telo preto nevie, ako túto energiu využiť a uložiť ju do tuku. Skutočne sme chceli zabrániť tomuto scenáru.
Najlepšie sú sladidlá z obchodu so zdravou výživou, pretože to nemusí byť len „chémia“, výborne chutí v káve aj agávový sirup alebo javorový sirup. Ak však chcete svojej káve len trochu pridať sladkosť, môžete ju pridať aj trochu škorice. To dáva celej veci chuť. Ale máme radosť z každého, kto sa otočí chrbtom k cukru a dopraje si kávu v tej najčistejšej podobe.
Konečný tip
Cukor a mlieko sme už vyzdvihli ako potenciálne kalorické bomby, ale nedotkli sme sa ani matky problémov. Každý pozná vetu: „Potrebujem toľko mlieka a cukru, inak bude káva chutiť príliš horkasto“. Vo väčšine prípadov to nie je vaša nenáročná chuť, ale káva, ktorú pijete.
Mnoho zlých káv chutí horko, preto si mnohí myslia, že každá káva musí chutiť horko. Vďaka tomu sa ani nepokúšajú piť kávu bez cukru a mlieka, čo znamená, že porovnávanie už nie je možné. Je to vlastne škoda, pretože vonku je toľko káv, ktoré sú skutočným zjavením bez mlieka a cukru - kávy priamo z mnohých malých pražiarní v Nemecku. Ušetrí vám tiež veľa kalórií.
Tu je plán: choďte na našu produktovú stránku, objednajte si balíček našej kávy a vyskúšajte to bez cukru alebo mlieka. Po prvom pohári budú niektoré ešte potrebovať trochu mlieka, ale nie toľko ako predtým. Iní znovu objavia svoju lásku k čiernej káve a chcú len piť čiernu kávu. Znie to ako skvelý plán na zníženie kalórií, že?