Koľko kalórií má polenta 6 dôvodov, prečo ju konzumovať častejšie - diéta; Výživa - strana 1
Vždy vás zaujímalo, koľko kalórií má polenta? Kukurica je vynikajúcim zdrojom železa, horčíka, draslíka, zinku, vlákniny, vitamínov skupiny B a vitamínu E. Je tiež bohatá na bielkoviny a komplexné uhľohydráty, je bezlepkovou obilninou. Preto má polenta, prípravok často používaný v našej kuchyni, značný výživový príjem a je zdravým prípravkom, ak sa konzumuje s mierou a v jednoduchých kombináciách.

Koľko kalórií má polenta?
Nesmieme však zabúdať, že sa tradične spája so syrom, smotanou, vajcami, tochiturou alebo kyslou kapustou, ktoré prinášajú veľa kalórií a výsledný prípravok sa tak stáva vysoko kalorickým jedlom.
Polenta preto môže byť pri diétach užitočná, iba ak sa konzumuje s mierou a je spojená s väčším počtom zeleniny, húb, jednoduchých zeleninových gulášov, cíceru/šošovice.
Znížite tak množstvo tukových mliečnych výrobkov, ktoré sa zvyčajne používajú v kombinácii s polentou.
Ak navyše pri príprave polenty použijete viac vody a uprednostňujete mäkšiu verziu, bude obsahovať menej kalórií.
Odborníci na výživu odporúčajú miernu konzumáciu polenty, najlepšie mäkšiu, ale nepresahujúcu 100 gramov denne.