Koľko kalórií má šalát? prehľad

Šaláty sa pripravujú rýchlo, ľahko sa prepravujú a sú neuveriteľne rozmanité. Koľko kalórií má ale šalát? Naše stoly sú navrhnuté tak, aby vám pomohli s výberom šalátu.

kalórií šalát

Šalát je viac než len zelený s dressingom. Niekoľko variácií vychádza z každého vkusu, pretože so šalátmi je možné všetko. Množstvo kalórií sa môže dosť líšiť.

Či už ako obed v práci, vynikajúci večerný bufet, rafinované jedlo v reštaurácii alebo pripravená večera pre rodinu - šaláty sa vždy hodia. ale koľko kalórií má šalát? Farebná zmes ingrediencií ho robí skutočne chutným a vzrušujúcim. Ale sú jednotlivé odrody skutočne vždy také ľahké, ako vyzerajú? Ktoré zložky sú skutočne výkrmovými potravinami?

Zostavili sme pre vás prehľadné kalorické tabuľky s najobľúbenejšími šalátmi. Môžete tiež zistiť, ktoré ingrediencie môžu zmeniť šaláty na malé kalorické bomby.

Naše tabuľky: Kalórie šalátu a spol.

Nasledujúci prehľad je založený na normálnych veľkostiach porcie. Nielenže si podrobne prezeráme rôzne šaláty - od klasiky až po potravinové trendy - ale aj priebežne vás informujeme o obľúbených dresingoch. Na našej tematickej stránke môžete tiež nájsť ďalšie kalorické tabuľky pre rôzne jedlá a kuchyne.

Chrumkavý, čerstvý klasický šalát

  • Zelný šalát: 125 kcal
  • Uhorkový šalát s jogurtovým dresingom: 73 kcal
  • Mrkvový šalát s jablkom: 76,5 kcal
  • Sklenený rezancový šalát: 285 kcal
  • Šalát gréckeho farmára: 114 kcal

Obrázok bulletinu o diéte pre ženy

Máte chuť na ľahké a chutné jedlo? Potom sa zaregistrujte a dostanete informačný bulletin s receptami na stravu pre ženy. Naše najlepšie diétne recepty týždňa vám potom pošleme e-mailom a zadarmo.

Výdatná šalátová klasika

  • Mäsový šalát: 488 kcal
  • Vajcový šalát: 545 kcal
  • Bavorský klobásový šalát: 487 kcal
  • Zemiakový šalát s majonézou: 545 kcal

Koľko kalórií má šalát, teda závisí od surovín. Ak chcete získať výživové hodnoty tohto obľúbeného šalátu z. Napríklad na zníženie na 300 kcal na porciu odporúčame náš recept na ľahký zemiakový šalát s jogurtovým dresingom.

  • Fazuľový šalát s fetou: 86 kcal
  • Rímsky šalát so slaninou a vajcami: 237 kcal
  • Endívny šalát so zemiakmi a chrumkavou slaninou: 212 kcal
  • Taliansky chlebový šalát: 389 kcal
  • Šalát Tortellini: 413 kcal
  • Čínsky rezancový šalát: 803 kcal

Kalórie trendových šalátov

V čase superpotravín vo svete šalátov samozrejme existujú aj absolútne potravinové trendy! Tieto výtvory momentálne nemôžete prekonať:

  • Šalát z quinoa s fetou: 345 kcal
  • Tabuľkový šalát: 315 kcal
  • Bulgurský šalát: 333 kcal
  • Cícerový šalát s fetou, paradajkami a špenátom: 370 kcal
  • Póke misa s lososom: 784 kcal

Najmä miska póke je jedným z absolútnych objavov a noviniek šalátov. Základom týchto misiek je sushi ryža alebo rezance. Ostatné prísady sú na vrchu veľmi ozdobne zakryté. Obzvlášť populárne sú edamame (zelené sójové bôby), kimči, nakladaný zázvor, chrumkavé mrkvové prúžky, reďkovky, jarná cibuľka, šalát wakame (šalát z morských rias), avokádo a čerstvé ryby nakrájané na kocky (napr. Losos alebo tuniak). Je to práve to, čo chceš? Vyskúšajte náš začiatočnícky recept na lahodnú a sviežu poké misku so sushi ryžou, lososom a avokádom.

Šalátové dresingy & Co.: Niektoré prísady sú skutočné kalorické bomby

Obväzy môžu byť pekne kalorické bomby - venujte osobitnú pozornosť hotovým výrobkom zo supermarketu, ktoré šalátu dodajú veľa kalórií navyše. Väčšina z týchto omáčok je vyrobená z crème fraîche alebo majonézy. To isté platí aj o šalátových dresingoch v reštaurácii - dresing si tam preto objednávajte vždy osobitne, aby ste sami rozhodli, koľko z nich nakoniec skončí na vašom zdravom šaláte. Oveľa lepšie sú ľahké zálievky vyrobené z oleja, horčice, octu a aromatických korenín.

  • Obklad Caesar: 228 kcal
  • Jogurtový dresing: 71 kcal
  • Vinaigreta z citróna a tymiánu: 125 kcal
  • Medový horčicový obväz: 203 kcal
  • Malinová vinaigretta: 127 kcal
  • Obklad na tisíc ostrovov: 245 kcal

Tiež syr je jedným z vysokokalorických vinníkov do šalátov. Syr Feta, mozzarella, ovčí syr, Gouda: tieto pochúťky zvyšujú obsah kalórií v šaláte. Preto je lepšie používať odrody s nízkym obsahom tuku a zrnitý krémový syr.

Pre mnohých sú súčasťou šalátu malé kocky bieleho chleba. Krutóny sú zvyčajne vopred vyprážané na oleji a potom pridané do šalátu - úžasne chutná, ale malá skrytá kalorická bomba. 50 gramov krutónov už má 240 kcal a 20 g tuku. Pri príprave šalátu myslite na to, či sú krutóny úplne nevyhnutné.

Teraz viete o kalóriách v šaláte. Potom môžete začať ostreľovať. Na našej tematickej stránke nájdete veľký výber rôznych šalátových receptov pre každý vkus.

Aktualizované: 20. 6. 2018, 00:00

Nájdete tu filmové odporúčania, vianočné recepty a kreatívne nápady pre kontemplatívne adventné obdobie.