Koľko kalórií majú zemiaky? Vhodnejšie sú varené alebo pečené zemiaky
Zemiaky sú jednou z najbežnejších potravín. Pomáhali ľudstvu prežiť počas celej histórie. V skutočnosti sa v Írsku v rokoch 1845 až 1849 už zemiaky nemohli zbierať kvôli chorobe, ktorá na ne padla. To malo za následok hrozný hladomor, ktorý znížil populáciu Írska o 20 - 25%, pretože asi 1 milión ľudí emigrovalo a 1 milión vyhladovalo na smrť.
Tento problém úplne zmenil politické, demografické a kultúrne zameranie tohto ostrova. Je to iba jedna z príčin. Aj dnes existujú krajiny, ktoré sú stále závislé od spotreby zemiakov. Keby zmizli, došlo by v niektorých krajinách k obrovským škodám.
To znamená, pozrime sa, či je zemiak stále zelenina, ktorá sa oplatí jesť. Koľko kalórií obsahuje?
Kalórie zo surových zemiakov
Surové zemiaky obsahujú 70 kalórií na 100 gramov. Vieme však, že to tak nikto nekonzumuje. Musí byť varené na konzumáciu. Pozrime sa, koľko kalórií obsahujú varené zemiaky?
Kalórie varené zemiaky
Varené zemiaky trochu zvyšujú svoje kalórie, ale toto zvýšenie je neporovnateľné vzhľadom na počet kalórií na hranolkách. Spotreba varených zemiakov je najindikovanejšia, pretože obsahujú málo kalórií, čo sa odporúča pri mnohých diétach.
Existujú však aj iné formy, v ktorých sa dajú konzumovať, napríklad pečené.
Kalórie pečené zemiaky
Ako vidíme v tejto tabuľke, pečené zemiaky obsahujú o niečo viac kalórií, ale ak ich máte v tejto verzii radšej ako varené, rozdiel v kalóriách je veľmi malý, takže ich môžete jesť pečené bez akýchkoľvek problémov.
Teraz viete, koľko kalórií majú varené aj surové zemiaky. Jedzte ich, ako chcete, menej vyprážané, pretože v tejto variante obsahujú extrémne veľa kalórií. Odporúča sa tiež nenechať sa zlákať používaním majonézy alebo iných mastných omáčok. Hodia sa, ale tie sú plné kalórií. Skúste ich jesť v šaláte s paradajkami, uhorkami a inou zdravou nízkokalorickou zeleninou. Sú veľmi plné a dlho vás udrží hladný.