Koľko kalórií obsahujú dve oriešky, je hodín ekvivalentných raňajkám

Vlašské orechy sú bohaté na bielkoviny, zdravé tuky, vlákninu, rastlinné steroly, antioxidanty, veľa vitamínov a minerálov. Špecialisti sú čoraz viac presvedčení o výhodách orechov konzumovaných spolu s pokožkou. Okrem toho obsahujú vitamín E vo forme gama-tokoferolu, čo je typ vitamínu E prospešný pre kardiovaskulárny systém.

koľko

Antioxidanty a protizápalové vlastnosti vlašských orechov chránia pred metabolickým syndrómom a cukrovkou typu II. Čo by ste mali vedieť o orechoch je, že majú dosť vysoký obsah kalórií, takže keď ich zahrniete do svojho jedálnička, musíte byť veľmi opatrní.
Asi 30 gramov orechov (12 - 14 polovíc) obsahuje 18 gramov tuku. Aj keď je celkový obsah tukov vyšší ako v iných potravinách, obsah orechov je dobrý: 2,5 gramu mononenasýtených tukov (zdravé tuky) a 13 gramov polynenasýtených tukov. Vlašské orechy tiež obsahujú 2,5 gramu Omega-3. Väčšina kalórií vo vlašských orechoch pochádza z obsahu tuku, konkrétne 190 kalórií na 30 gramov jadier vlašských orechov.
Každý gram tuku prispieva 9 kalóriami, tj. 162 kalórií pre 18 gramov tuku v jednej porcii. Zvyšok kalórií v porcii orechov pochádza zo 4 gramov sacharidov a 4 gramov bielkovín, z ktorých každý prispieva 4 kalóriami na gram. Vlašské orechy sú veľmi bohaté na antioxidanty. Porcia orechov poskytuje štvrtinu odporúčanej dennej hodnoty medi a polovicu odporúčanej dennej hodnoty horčíka.