Koľko mäsa a klobásy sa odporúča deťom
Koľko mäsa a klobásy sa odporúča deťom?
S mäsom a klobásou na tanieri pre deti sa v zásade nič nepokazí. Prinajmenšom nie z lekárskeho hľadiska musí každý sám zvážiť morálne a politické aspekty. Pokiaľ však ide o konzumáciu mäsa, je jeho množstvo veľmi dôležité, a to aj pre deti.

Veľa železa, ale aj veľa tuku
Mäso a klobása zvyčajne obsahujú veľa bielkovín, zinku, železa a vitamínu niacín. Zatiaľ je všetko dobré. Najmä spracovaná klobása a mäsové výrobky však tiež obsahujú veľa tukov a cholesterolu. A to je dosť zlé. Okrem toho môžu byť vyššie uvedené zložky, ako je železo a bielkoviny, dodávané samozrejme aj prostredníctvom iných potravín. Pre deti sú vysoko odporúčané najmä celozrnné výrobky.
Záver: mäso a údeniny sú zdraviu neškodné, ak sa konzumujú s mierou. Dva až trikrát týždenne je v poriadku, ale všetko nad tým býva príliš veľa. Mali by ste byť opatrní, najmä s klobásou a iným spracovaným mäsom.
Preferované sú:
- chudé párky a mäso
- Šunka bez tukového okraja
- Hydinová klobása
- Kasslerove údeniny
Je pravdepodobnejšie, že sa vyhnete:
- Pečeňová klobása
- Viedenský
- saláma
- Čajová klobása
- Roztierateľná klobása
Najlepšie je pokúsiť sa ozvláštniť mäso a údeniny. Takže nie je súčasťou dennej rutiny. Ryby, zelenina a zemiaky chutia deťom rovnako dobre, keď sú chutne pripravené.