Koľko pravdy je na prísloví „Jablko denne udrží lekára na uzde; a ktorá je najviac
Pokiaľ ide o prijatie vyváženého režimu, názory sa rozchádzajú. To, čo je pre jedného človeka prospešné, pokiaľ ide o stravu, by sa nemalo vzťahovať na druhého. Odborníci na výživu tvrdia, že neexistuje univerzálna strava. Musí sa prispôsobiť potrebám každého jednotlivca.
Novinári z Daily Mail analyzovali niekoľko potravinových princípov, aby zistili, aké výhody môže mať ľudské telo, ak sa človek bude držať týchto pravidiel.
Ďalej sa dozviete, koľko pravdy je na prísloví „jablko denne drží lekára preč“ a aké sú najzdravšie raňajky.
â- ? Porekadlo „ jablko denne drží lekára na uzde „Nie je to úplne odporúčanie lekára. Táto fráza bola pôvodne marketingovým sloganom, ktorý spustili Američania začiatkom 20. rokov 20. storočia, aby v tom čase pomáhali ovocinárom. V tom čase sa jablká používali hlavne na výrobu jablčného vína, nápoja s veľmi nízkym obsahom alkoholu, ktorý sa získaval kvasením týchto plodov. V čase prohibície bolo v USA pitie zakázané a pestovateľom jabĺk hrozilo, že im zostanú tony nepredaného ovocia. Obchodníci teda uvažovali o podpore tohto ovocia ako zdravého, ak sa konzumuje ako také, píše britský denník.
Ale okrem koreňov tohto porekadla je jablko dôležitým zdrojom vlákniny, živiny zodpovednej za vyrovnanie hladiny cukru v krvi, pretože bráni rýchlemu prechodu glukózy z tráviaceho traktu do krvi. Odborníci z britského ministerstva zdravotníctva odporúčajú dospelým zahrnúť do svojej dennej stravy 18 gramov vlákniny. Stredne veľké jablko dodáva telu 3 gramy vlákniny.
Štúdie na jablkách ukazujú, že toto ovocie je prospešné aj pri znižovaní hladiny „zlého“ cholesterolu v tele. Odborníci odporúčajú, aby sme konzumovali dve jablká denne, aby sme kontrolovali hladinu cholesterolu v krvi.
â- ? Čo sú najzdravšie raňajky je to otázka, na ktorú lekári nevedia presne odpovedať. Z pohľadu niektorých sa miska s mliekom s cereáliami javí ako najzdravšie prvé jedlo dňa, pretože je bohatým zdrojom sacharidov a teda telo prijíma dávku energie na celý deň. Ak sa rozhodnete pre túto možnosť, venujte pozornosť obsahu cukru, ktorý obsahujú obilniny. Najlepšie je rozhodnúť sa pre celozrnné výrobky. Vyhýbajte sa občerstveniu, ktoré obsahuje čokoládovú polevu, mlieko alebo iné ovocné príchute, pretože majú vysoký obsah cukru.
Ďalšou možnosťou sú typické anglické raňajky, ktoré pozostávajú z plátku toastu, očného vajíčka, praženice a praženice. V anglických raňajkách by navyše podľa vašich preferencií nemala chýbať šálka čaju alebo kávy.
Veľkou výhodou tejto možnosti raňajok je, že je plná a na dlhý čas odstráni pocit hladu. Je bohatý na bielkoviny a sacharidy, ale ak analyzujeme množstvo kalórií, zistíme, že telo dostalo veľkú časť odporúčanej dennej dávky kilokalórií.
Rožky podávané s pohárom mlieka sú ideálne raňajky, keď sa ponáhľame do práce. Výhodou tejto možnosti je, že sa môže podávať na cestách. Problém však nastáva kvôli vysokému obsahu „zlých“ tukov, ktoré sa často nachádzajú v pečive.
â- ? Ako udržiavať pri diéte svoje srdcové choroby a rakovinu na uzde ? Na túto otázku odpovedalo množstvo štúdií vykonaných v tejto oblasti. Daily Mail poznamenáva, že od začiatku musíme vedieť, že žiadne jedlo nikoho nezabilo, ale nebol to zázračný liek na žiadnu chorobu. Niektoré stravovacie možnosti však môžu zhoršiť alebo zlepšiť naše zdravie.
Napríklad z dennej stravy by nemali byť vylúčené tuky. Sú pre telo nevyhnutné, aj keď majú dosť vysoký kalorický príjem. Aby ste sa vyhli prírastku hmotnosti v dôsledku tukov, je vhodné ich konzumovať s mierou. Najlepším zdrojom tuku pre telo sú ryby. Ryby sú bohaté na omega 3 a omega 6 mastné kyseliny, čím predchádzajú srdcovým chorobám, čo dokazuje nespočetné množstvo štúdií. Maslo je tiež na zozname tukových zdrojov, ktoré by nemali chýbať v každodennej strave, pretože obsahuje rozpustné vitamíny, vrátane vitamínu A, vitamínu D a vitamínu E.
Cereálie preukázali svoj účinok proti srdcovým chorobám a rakovine. „Tieto potraviny dodávajú telu vlákninu, horčík a vitamín E,“ uviedol profesor Walter Willett z Harvardskej lekárskej fakulty. Vedec z hodnotení zistil, že strava bohatá na obilniny významne znižuje predispozíciu na srdcové choroby a rakovinu.
Víno je tiež potravinou, ktorá bojuje proti kardiovaskulárnym chorobám a rakovine, pokiaľ sa pije s mierou. Nápoj obsahuje antioxidanty, ktoré bojujú proti cholesterolu, ktorý napáda činnosť srdca.
â- ? Päť porcií ovocia a zeleniny zabezpečí váš denný príjem vitamínov a minerálov . Bez ohľadu na to, aké dôležité je ovocie a zelenina pre ľudský organizmus, iba tretina ľudí dodržiava odporúčanie tohto lekára.
Štúdia uskutočnená v roku 2011 a publikovaná v European Journal of Cardiology ukazuje, že ľudia, ktorí konzumujú osem porcií ovocia a zeleniny denne, majú o 22% nižšie riziko srdcových chorôb, na rozdiel od tých, ktorí konzumujú iba tri porcie ovocia a zeleniny. porcie ovocia a zeleniny.