Koľko sarmaluty máte dovolené jesť, aby ste počas sviatkov nepriberali
Sarmale, steak, klobásy, bravčová polievka, slanina, hovädzí šalát, to je len malá časť jedálnička, ktorá v nasledujúcich dňoch zaplní vianočné stoly.
Všetky sú rovnako chutné ako kalorické. Na všetkom si môžete pochutnať, ak budete dodržiavať množstvá odporúčané lekármi.
Zvykli sme si z vianočného jedla v Rumunsku urobiť skutočnú hostinu, kde už nezáleží na množstve kalórií, kombináciách jedál a množstve. Zamysleli ste sa však niekedy nad tým, ako vyzerajú porcie odporúčané odborníkmi na výživu?
Konzultovali sme s Mihaela Bilic, odborník na výživu, a vytvorili sme správne porcie, ktoré by sme mali jesť na Vianoce. Vyzerá to takto:
Odporúčaná porcia: 4 kusy + 1 polievková lyžica kapusty + 1 plátok polenty (ako krajec chleba)
Sarmalutes majú 280 kalórií a spolu s chlebom (80 kalórií/krajec) dosahujú 360 kalórií.
Odporúčaná dávka: 150 g (varená)
150 g vareného mäsa znamená 200 g surového mäsa, respektíve 250 kalórií.
Odporúčaná porcia: 4 kúsky veľkosti palca (približne 100 g) + 3 lyžice obloha (zemiaky/ryža)
Klobásy majú 350 kalórií/100 g a 3 polievkové lyžice zemiakovej kaše majú 80 kalórií
Odporúčaná porcia: 2 póly, tj. 1 miska s priemerom 15 cm + 1 krajec chleba
Polievka je zvyčajne iba prvé jedlo na vianočnom stole, nesmieme však zanedbávať počet obsiahnutých kalórií: dva bolonézy majú 250 kalórií.
Šalát boeuf
Odporúčaná porcia: 3 lyžice
Je to chutné, ale buďte veľmi opatrní: jedna lyžica (40 g) obsahuje 100 kalórií. Venujte zvýšenú pozornosť tomu, koľko kalórií zjete v rovnakom jedle.
Odporúčaná porcia: 10 - 15 kusov (30 g) + 1 krajec chleba
10 - 15 jedál má spolu 130 kalórií a spolu s krajcom chleba (80 kalórií/krajec) dosahujú 210 kalórií.
Odporúčaná porcia: plátok veľký ako dlaň
Každý krajec chleba alebo polenty má 80 kalórií.
Ostatné jedlá na vianočnom stole:
Odporúčaná porcia: 1 hrubý plátok 1 prsta
Je to jedna z najkalorickejších potravín na vianočnom stole: jediný plátok má 300 kalórií.
Odporúčaná porcia: 20 cm kúsok (veľký ako dlaň)
Odporúča sa jesť bez oblohy, pretože už má v zložení ryžu. Počet kalórií je veľmi vysoký: 100 g caltabosu má 300 kalórií.
Odporúčaná porcia: jeden 1/2 plátka dlane (50 g) + 1 plátok chleba
V tomto množstve má 150 koní.
Piftia (racitura)
Odporúčaná porcia: malá miska/miska s priemerom 15 cm (ako polievka) + 1 krajec chleba
200g misa s mäsovými guľkami má 250 kalórií.
Plnená paprika
Odporúčaná porcia: 1 kus, ak je veľký (veľký ako pomaranč) + 1 polievková lyžica kyslej smotany + 1 krajec chleba
„Skromná“ porcia plnenej papriky, ktorá sa pri jedle často prekročí, má 410 kalórií: 300 kalórií korenie, 80 kalórií krajca chleba a 30 kalórií kyslá smotana.
PS: Bez ohľadu na to, aké jedlá si z vianočného menu vyberiete, majte na pamäti počet potrebných kalórií denne a snažte sa ich neprekračovať: 1800 kalórií pre ženy a 2200 kalórií pre mužov.
Materiály na tomto webe je možné vyhotoviť v rozsahu do 150 znakov a fotografií s povinným uvedením zdroja v nadpise. V prípade webových stránok musí byť pripojený priamy odkaz na článok a v prípade televízií musí byť uvedený zdroj. Kopírovanie videí z webu je zakázané. Fotografie, texty a videozáznamy na tejto stránke podliehajú duševnému vlastníctvu PRO TV a sú chránené zákonom o autorských právach a súvisiacich právach.