Koľko tekutín potrebujú ľudia na nemeckej športovej univerzite v Kolíne nad Rýnom

Veda na miestach, kde sa politika zvyčajne odohráva: Začiatkom marca vysvetlil Hans Braun z Ústavu pre biochémiu Nemeckej športovej univerzity v Kolíne nad Rýnom asi 80 poslucháčom v radnej komore kolínskej radnice fakty a mýty o vodnej bilancii ľudského tela: Koľko by som mal vypiť denne? Čo sa stane s telom, ktoré konzumuje príliš veľa alebo príliš málo vody?

potrebujú

V rámci prednáškového cyklu „Veda na radnici“ a v súlade s mottom kolínskeho tematického roku 2017 „Všetko v prúde - voda ako záchranné koleso“ priniesol Braun zaujímavé poznatky o tekutých potrebách ľudí a konkrétne tipy na každodenný život a súťažné športy. Braun hneď od začiatku objasňoval známe mýty ako „Nemôžete piť dostatok vody“. S využitím aktuálnych výsledkov výskumu a príkladov nielenže ukázal, že legendárny dvojlitrový limit za deň je dobrou orientačnou hodnotou, ale že sa musí prispôsobiť príslušnej postave, pretože: „Every Jeck is different“. Požadovaná hladina pre dospelých by mala byť okolo 35 ml tekutín na kilogram telesnej hmotnosti, z toho 20 až 30% je regulovaných iba pomocou potravy. Každému, kto výrazne poklesne pod toto, hrozia následky od miernych závratov až po vážne zdravotné riziká. Ale Braun tiež naliehavo varoval pred druhým extrémom, nadmernou dehydratáciou. Správy z posledných rokov opakovane poukazujú na prípady, keď nadmerná spotreba vody niekoľko litrov v krátkom čase môže viesť k hovorovému „otravu vodou“ - v najhoršom prípade k smrteľnej záležitosti.

Braun sa navyše neobmedzil iba na jednoduché vykreslenie obsahu. Publikum bolo opakovane zapojené do prednášky prostredníctvom otázok a bolo napríklad požiadaných, aby počas nasledujúcich týždňov plnili menšie úlohy, napríklad dokumentovanie denného príjmu tekutín. Osobitná pozornosť sa venovala pitiu pri cvičení. Aj tu dokázal Braun prísť so zaujímavými kľúčovými číslami: hrubé hodnoty naznačujú, že už od 3% úbytku hmotnosti tekutinami v súťaži môže dôjsť k znateľnému narušeniu sily, vytrvalosti a koncentrácie. Akákoľvek strata vyššia ako 10% predstavuje v skutočnosti značné riziko pre život a končatiny. Z toho športový vedec vyvodil, že športovci musia byť ešte opatrnejší pri začatí súťaží s vyváženou rovnováhou tekutín, aby minimalizovali akékoľvek nebezpečenstvo. Ale ani tu samotné tekutiny nestačia, varoval Braun na konci svojej prednášky: Najmä športovci, ktorí potrebujú veľa vody, si musia dávať pozor na chýbajúce živiny a elektrolyty.

TERMÍNY NA ŠPORTOVEJ UNIVERZITE:

19. mája: „Test potápania s technológiou Fit2dive a technológiou bazénov“

23. júna: „Skúšobné potápanie - podmorský svet pre malých aj veľkých“