Kombinácia stravy - stôl, recepty; skúsenosti

stôl

kombinácia
Potravinovú kombináciu vyvinul na začiatku 20. storočia americký lekár, ktorý sa vďaka tejto forme výživy dokázal do troch mesiacov vyliečiť zo závažného ochorenia obličiek. Jeho strava je známa ako kombinácia jedla Haysche, ale bola vedecky neudržateľná, pretože pred 100 rokmi veril, že súčasná konzumácia sacharidov a bielkovín vedie k okysleniu.
Novšou variantou kombinácie pôvodných potravín je napríklad automobilová strava, ktorá je založená na oddelení sacharidov a tukov. Títo Jedlo kombinujúce stravu vymyslel Olaf Adam, známy lekár a odborník na výživu z Mníchova.
Súčasťou stravy kombinujúcej stravu je aj Fit for Life a diéta štíhleho spánku.

Aký je princíp kombinácie stravy s potravinami?

Originálna kombinovaná strava je o oddelení potravín obsahujúcich sacharidy od bielkovín, aby sa podporil proces trávenia. Potraviny sa v kombinovanej strave delia na tri skupiny, neutrálne potraviny, ako sú tuky, šaláty, zelenina, huby, potraviny s vysokým obsahom sacharidov, ako sú všetky druhy cukru, zemiaky, cestoviny, ryža a chlieb, ako aj posledná skupina s bielkovinami, ako sú napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v mliečnych výrobkoch, mäse, rybách, vajciach a ovocí.

kombinácia
Pri kombinovanej strave jedál môžete jesť, koľko chcete, pretože neexistujú presné predpisy týkajúce sa množstva, iba pre kombináciu jedál. Neutrálne jedlá môžete zaradiť do ďalších dvoch skupín. Strukoviny sú v kombinovanej strave zakázané, obsahujú bielkoviny a tiež sacharidy. Do kombinovanej stravy nie sú povolené hydrogenované tuky, ostré korenie, prísady a alkohol.

Zdravý zásaditý účinok

Efekt nasýtenia nastáva rýchlejšie pri kombinovanej strave a acidobázická rovnováha je touto stravou udržiavaná v rovnováhe. Je dobre známe, že prekyslenie vedie nielen k obezite, ale aj k vysokému krvnému tlaku a cukrovke. Kombinovaná strava pozostáva hlavne z prírodných a zásadotvorných potravín. Kyselinotvorné potraviny by mali tvoriť iba štvrtinu stravy, to znamená relatívne málo chleba, mäsa, syrov, rýb a vajec a namiesto toho viac ovocia, zeleniny a šalátov.

Povolené a zakázané jedlá

Pri kombinovaní stravy potrebujete predovšetkým nutričný stôl, aby ste vedeli, ktoré potraviny môžete kombinovať.

Vhodné potraviny pre jedlo kombinujúce stravu

Neutrálne potraviny pre kombinovanú stravu
Tuky (oleje lisované za studena, maslo)
Sójové výrobky
Syr (vyrobený zo surového prírodného mlieka, ako je camembert, feta, krémový syr atď.)
Marinované a údené ryby
Údená klobása
Orechy a semiačka
Ovocný ocot
Korenie
zeleninu
Huby
Sladová káva
Bylinkové čaje
Prírodná srvátka a kokosové mlieko
žĺtok
Hrozienka
Olivy

Bielkovinové jedlá

Potraviny s bielkovinami bez sacharidov
Všetky druhy mäsa
ryby
hydina
Údeniny (hovädzia saláma, hydinová klobása, morčacie údeniny, hovädzie mäso, ecta.)
Tuky ako maslo alebo vyčerené maslo, olivový olej, slnečnicový olej, tekvicový olej

Potraviny s vysokým obsahom sacharidov

Príklady potravín s vysokým obsahom sacharidov
Celozrnné výrobky (cestoviny, ryža, chlieb, múka, pečivo)
Sladidlá (med, javorový sirup, fruktóza)
Zemiaky
Banány
Sušené paradajky a šampiňóny
pivo

Diéta kombinujúca potraviny je o kombinovaní neutrálnych potravín buď s potravinami obsahujúcimi bielkoviny, alebo so sacharidmi. Napríklad cestoviny sa jedia iba so zeleninou a mäso sa konzumuje osobitne buď so šalátom alebo s veľkým množstvom zeleniny.

Jedlo kombinujúce recepty, ideálne pre diétu

Kuracie filé s kyslou kapustou a paprikou

Zloženie:

stôl
  • 175 g kuracieho filé
  • 125 g červenej papriky
  • 275 g čerstvej kyslej kapusty
  • 30 g krému na bežné nosenie
  • 100 ml zeleninového vývaru
  • Soľ korenie
  • ušľachtilá sladká paprika
  • 1 lyžička oleja

Príprava:
Papriku nakrájame na pásiky, kuracie mäso okoreníme a orestujeme na panvici. Scedenú kyslú kapustu zmiešame s paprikovými prúžkami a prilejeme smotanu s vývarom. Primiešajte kuracie filé a nechajte dusiť asi 5 minút s pokrievkou.

kombinovanej strave
Zloženie:

  • 60 g celozrnných cestovín
  • 150 ml zeleninového vývaru
  • 150 g zelenej špargle
  • 250 g špicatej kapusty
  • 2 mrkvy, 1 cibuľa, cesnak
  • nastrúhanú citrónovú kôru
  • Muškátový oriešok, soľ, korenie
  • 1 lyžička olivového oleja

Príprava:
Cestoviny uvaríme v osolenej vode a zeleninu nakrájame na malé kúsky a na panvici na troške oleja krátko restujeme a potom zeleninový vývar odmrazíme. Okoreníme, pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a zakryté povaríme asi 10 minút. Podávame s hotovými cestovinami.

Zloženie:

stôl
  • 200 g bylinkovej nátierky
  • 500 g bravčovej panenky
  • 8 krajcov bakonu
  • 100 ml krému
  • 1 cuketa
  • jarná cibuľka
  • 1 polievková lyžica tuku, 2 polievkové lyžice oleja
  • Soľ korenie

Príprava:
Medailónky okoreníme a krátko ich opečieme z oboch strán, potom ich obalíme slaninou. Umytú a očistenú zeleninu nasekáme a krátko restujeme na tuku na vyprážanie. Potom najskôr vložte zeleninu do gratinovanej misky a na vrch medailónky. Zo syra a smotany urobte omáčku, okoreňte, zohrejte a pridajte do zapečeného mäsa. Vložíme do vyhriatej rúry na 20 - 30 minút.

Pri kombinovanej strave jedál sú hlavnými zložkami jedál zelenina, šaláty a ovocie, to znamená jedlá zásadotvorné. Potraviny, ktoré sú kyslé, to znamená mäso a mliečne výrobky, by mali tvoriť iba asi štvrtinu dennej stravy.

stravy
Pokiaľ ide o pomer pitia v potravinovej zmesi, odporúča sa nepiť veľa a iba pomaly, najmä pri jedle. Pre dennú potrebu tekutín je vhodná voda, zelený čaj, bylinné alebo ovocné čaje a tiež ovocné džúsy, ktoré by mali byť súčasťou samostatných skupín potravín. Pri kombinovanej strave by ste sa mali vyhnúť limonádam s prídavkom cukru.

Aké sú skúsenosti a úspechy s diétou?

Väčšina ľudí, ktorí chcú schudnúť, je nadšená kombináciou jedál, pretože nemusíte dávať pozor na množstvo alebo kalórie a neexistujú žiadne chute na jedlo, pretože je veľmi sýte a rozmanité. Pretože každý sa môže rozhodnúť sám, či na raňajky a obed uprednostňuje sacharidy alebo bielkoviny, niet divu, že jedlo kombinujúce stravu je veľmi populárne a každý deň si nachádza nových priaznivcov. Čo sa týka úspechov a výsledkov, tak aj sú priemerný úbytok hmotnosti 3 - 4 kilá za 14 dní prejav, ale bez športu.

Ťažké zvykanie si

Prechod z bežnej stravy na kombináciu jedál je spočiatku trochu náročný, ako pri každej inej strave, najmä ak ste zvyknutí jesť zemiakový šalát alebo hranolky so šunkou.
S kombináciou jedál sa môžete cítiť dobre, ale iba ak sa naozaj zaobídete bez špagiet a la Bolognesa, pečeného bravčového mäsa s knedľou alebo pizze s tuniakom, čo sa pre mnohých ľudí zdá byť takmer nemožné.

kombinovanej strave

Podľa skúseností na webe mohli ľudia s nadváhou dobre chudnúť pomocou kombinácie jedál, aj keď pri iných diétach nedokázali zaznamenať žiadny úspech, pretože boli buď príliš hladní, alebo nedokázali pokračovať v namáhavom cvičení a fitnes programoch. Pri diétach zohráva dôležitú úlohu aj finančné hľadisko, pretože nie každý si môže dovoliť drahé jedlá alebo exotické ovocie. V tomto ohľade môže kombinovaná strava získať ďalší plusový bod.

Záver o kombinovanej strave

Kombinovaná strava je dlhodobá strava, pomocou ktorej môžete chudnúť bez športu alebo fyzickej aktivity bez hladovania. Kombinovaná strava sa inak označuje ako veľmi rozmanitá. Proporčne sa dá ľahko integrovať aj do každodenného života. Návštevy reštaurácie nie sú žiadnym problémom ani pri kombinovaní jedál, pretože k hlavnému jedlu si môžete ako prílohu objednať šalátový tanier.

Oddelené potraviny dobre čistia organizmus a na rozdiel od iných foriem výživy nie je organizmus oslabený. Metabolizmus je podporovaný výživou v kombinovanej strave a zvyšuje sa výkonnosť (ako je to napríklad v prípade metabolickej stravy). Chudnutie bez cvičenia, to znamená iba oddelením potravy, je však viditeľné až po približne 2 týždňoch. Potravinová kombinácia je teda o pomalom, ale udržateľnom a bezpečnom chudnutí.

Svoju úlohu majú kalórie

skúsenosti
Pri strave kombinujúcej jedlo strácate nielen vodu ako pri iných diétach, ale aj tuky. Stále však musíte dávať pozor na kalórie, pretože ak konzumujete oveľa viac kalórií, napríklad prostredníctvom tučných jedál, a to napriek kombinácií jedál s diétou, potom je tiež zrejmé, prečo nemôžete vôbec chudnúť. Napriek všetkému by ste mali byť opatrní aj pri kalóriách, nielen pri bielkovinách a sacharidoch.

Kombinácia športu a výživy prináša všetko

Ak kombinujete stravu kombinujúcu stravu s fyzickými aktivitami, určite môžete dosiahnuť požadovanú váhu, ale iba ak dokážete kombináciu jedál akceptovať a stravu kombinujúcu stravu budete považovať za dlhodobú stravu, inak s určitosťou jojo efekt. je k dispozícii.

Inak je Potraviny kombinujúce stravu sú celkom zdravé, pretože sa skladá z 80% šalátov, ovocia a zeleniny, teda základných potravín, ktoré dodajú organizmu potrebné vitamíny a minerály. Tuky a samozrejme potraviny obsahujúce sacharidy sa konzumujú iba v obmedzenej forme v kombinovanej strave, čo vedie k dlhodobému a bezpečnému chudnutiu, pretože stratené kilogramy sa skladajú nielen z vody, ale aj skutočne z prebytočného telesného tuku.