Kompenzovať výživové nedostatky vegetariánska strava počas tehotenstva; To je život
Ste vegetariánka alebo vegánka a ste tehotná? Ak chcete v tehotenstve pokračovať v vegetariánskej alebo vegánskej strave, mali by ste svojej strave venovať zvýšenú pozornosť. V prípade čisto vegánskej stravy odporúčajú pokyny Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE), aby sa o vás postaral lekár alebo odborník na výživu.
Zostavili sme pre vás, ktorým výživným látkam by ste mali venovať pozornosť predovšetkým pri rastlinnej strave, aby sa vaše dieťa zdravo vyvíjalo - na základe pokynov DGE.
Nie nevyhnutne jedlo, ale výživové potreby pre dvoch
Večera pre dvoch? To nie je pravda! V priebehu tehotenstva sa vaša energetická potreba zvyšuje iba o zhruba 10 percent. Počas tehotenstva však máte zvýšenú potrebu bielkovín. Denná potreba sa do konca tehotenstva postupne zvyšuje z priemeru 48 na 60 gramov. Vaše individuálne potreby závisia od vašej telesnej hmotnosti. Dodatočnú požiadavku môžete ľahko pokryť celozrnnými výrobkami, strukovinami, orechmi, olejmi a mliečnymi výrobkami.
Dodatočná potreba živín, ako sú vitamíny B (vrátane kyseliny listovej a B12), vitamín D, železo, jód, vápnik, zinok a omega-3 mastné kyseliny, je výrazne vyššia.
Vďaka vyváženej vegetariánskej strave prijímate dostatok vitamínov a živín. Ako vegán by ste mali svoju stravu plánovať obzvlášť dobre, aby vyhovovali zvýšeným výživovým potrebám. Vyvarovaním sa mliečnych výrobkov je ťažšie dosiahnuť bezpečný prísun vitamínu B12 a vápniku.
Kritické živiny - dobre zásobené
Kyselina listová sa všeobecne odporúča ako prísada pre všetky tehotné ženy. Jeho užívaním sa dá predísť poruchám nervovej trubice, srdcovým chybám, ako aj malformáciám močových ciest a rázštepu pier a podnebia. Na splnenie priemernej dennej potreby 550 µg by sa vaša denná dávka mala pohybovať medzi 400 a 800 µg. Vegetariáni tu majú jasnú výhodu, pretože ich obsah folátov je dosť vysoký kvôli ich vysokej konzumácii rastlinných potravín. Najlepšie urobíte, keď sa o presnom množstve a dĺžke užívania porozprávate so svojím gynekológom.
Ak je plánované tehotenstvo, je potrebné preventívne užívať kyselinu listovú. Odborníci odporúčajú začať s dávkou 400 µg denne najmenej štyri týždne pred plánovaným počatím a pokračovať v tejto dávke až do dvanásteho týždňa. Ak začnete neskôr, denná dávka sa zvýši na 800 µg.
Vitamín B12 je známa „stála záležitosť“, najmä medzi vegánmi, pretože ju nemožno dodať prostredníctvom rastlinnej stravy. Vitamín B12 je najdôležitejšou živinou pre zdravý vývoj mozgu u detí. Odporúčame preto pravidelne kontrolovať túto hladinu v krvi a pridávať vitamín. Môžete si však dať aj rastlinné nápoje s prídavkom B12 a pokryť svoje potreby syrom a vajcami. Tehotné ženy majú mierne zvýšenú dennú potrebu o 4,5 µg.
Vitamín D, slnečný vitamín, zvyčajne nie je potrebné v letných mesiacoch dopĺňať. V zimných mesiacoch sa však u tehotných vegetariánov a vegánov môže vyskytnúť nedostatočná ponuka, pretože je obsiahnutá iba v malom množstve v rastlinných potravinách. Teraz existuje aj vitamín D3, ktorý sa získava z húb a dobre sa vstrebáva v tele.
jód: Vďaka intenzívnemu metabolizmu počas tehotenstva sa významne zvyšuje potreba jódu. Preto by ste si mali pravidelne kontrolovať hladinu jódu, najmä ak máte poruchy štítnej žľazy. Jód sa prijíma potravou iba čiastočne, napr. B. prostredníctvom morských živočíchov, mlieka, vajec, syrov a rias. Pri používaní výrobkov z rias na zvýšenie príjmu jódu je potrebná opatrnosť. Predávkovanie jódom môže spôsobiť ochorenie štítnej žľazy a je rovnako škodlivé ako nedostatočná dávka. V zásade sa odporúča denný doplnok výživy od 100 do 150 µg jódu, a to aj pri vyváženej strave. Pred pridaním jódu sa poraďte so svojím lekárom, ak máte abnormálnu štítnu žľazu.
The Požiadavka na železo sa dokonca zvyšuje o 100% počas tehotenstva. Upozornenie: Predtým, ako svojpomocne zvýšite príjem železa, poraďte sa so svojím lekárom, či máte vôbec nedostatok železa. Pretože okrem nedostatku železa zvyšuje jeho nadbytok aj riziko predčasného pôrodu alebo nízkej pôrodnej hmotnosti. Všeobecná suplementácia železom sa v Nemecku neodporúča. V zásade môžete zlepšiť vstrebávanie železa z potravy napr. B. Konzumujte strukoviny a celozrnné výrobky súčasne s potravinami bohatými na vitamín C (citrusové plody, paprika).
Kombinované prípravky na perách každého človeka
Aby ste nekomplikovali príjem ďalších živín, lekárne a drogérie ponúkajú kombinované prípravky so všetkými vitamínmi a živinami najmä pre tehotné ženy. Môžu zlepšiť vašu výživovú rovnováhu. Predtým si to, prosím, vyjasnite so svojím lekárom, aby nedošlo k nadmernému zásobovaniu.
Dobre informovaný - vedome tehotná
Ak kombinujete vedomú stravu s primerane zdravým životným štýlom, vegetariánska strava je pre vaše dieťa zdravá. Pretože však vo vegánskej strave existuje riziko nedostatočného prísunu vymenovaných živín, DGE v tomto konkrétnom čase neodporúča. Ak sa však rozhodnete počas tehotenstva stravovať vegánsky, je vhodné vyhľadať radu od kvalifikovaného odborníka na výživu a pravidelne nechať skontrolovať prísun dôležitých živín lekárom.
Vaše AOK Hessen vám želá šťastné tehotenstvo.
Cena bola udelená dvakrát spoločnosťou Focus Money
Pre obchodný časopis FOCUS Money (číslo 10/2019 a hodnotenie DFSI) je AOK Hessen opäť jednou z najlepších nemeckých zdravotných poisťovní. V disciplínach „Služby pre rodiny“ a „Digitálny šampión“ získal dokonca vynikajúci status. Uznala sa osobitná ústretovosť k rodine a pozitívna kultúra inovácie.
To je život! Spravodaj
Zatiaľ nie som členom?
Potom prepnite na AOK Hessen.
Radi vám poradíme.