Konflikt s vlastným ja - GRIN
Seminárna práca 2016 30 strán
Ukážka čítania
Obsah
B. Poruchy stravovania
I. Všeobecné charakteristiky anorexie a bulímie
II. Rozdiely medzi anorexiou a bulímiou
1. Anorexia
2. Bulímia
III. Príčiny anorexie a bulímie
1. Genetické dispozície
2. Rodinné zázemie
3. Individuálne skúsenosti
4. Sociálno-kultúrne podmienky
IV. Dôsledky
V. Možnosti liečby
C. Život s poruchou stravovania: Príbeh o živote a chorobe Gundisa Zámbóa
E. Bibliografia
I. Literárne pramene
II. Zdroje z Internetu
1. s informáciami od autora
F. Príloha
I. Slovník
II. Ilustrácie
III. Empirické vedomosti získané nezávisle
1. Rozhovor s Gundisom Zámbóom
2. Rozhovor s pani N.
Abstrakt
Teta Persone che vivono nei paesi industriali nel ovest mostrano un comportamento alimentare disrupato. Le forme molto recenti del disturbo sono l'anoressia e la bulimia. Le persone che soffrono dell'anoressia sono magrissime o addirittura in sottopeso. Mentre queste che hanno la bulimia ci danno l'impressione di essere piu tosto normal. Mangiano adeguato quando sono in compagnia, ma quando sono soli hanno spesso i attacchi nascosti di mangiare molto. Ecco il motivo perché questa malattia si riesce a scoprire solo dopo tanti anni.
L'obiettivo di questo lavoro e scegliere i punti piu importanti del tema scelto.
La prima parte spiega la teoria. Fa vedere come si può capire quando una persona mostra un comportamento alimentare disrupato. Tiež príčina del care, che cosa sono le conseguenze della malnutrizione e quale possibilità ci sono per curare questa malattia psico-somatica.
Invece per la seconda parte è stata intervenistata una persona che ha avuto per tempo vario un comportamento alimentare disrupato. Questa parte serve a ricevere un´impressione della vita di una persona con questa malattia. Contratta la storia di una moderatrice e attrice tedesca, Gundis Zámbó, che aveva vivere 25 anni la bulimia. Takže, la teoria viene verificata tramite un esempio practico.
A. Úvodné slová
Jednou z piatich existenčných ľudských potrieb je výživa. Nájsť a zabezpečiť jedlo - náš zdroj energie - je od začiatku vekov jednou z hlavných hnacích síl v našom živote. Napriek nadmernej produkcii potravín v niektorých regiónoch veľa ľudí na svete neberie svoje denné jedlo ako samozrejmosť. Na druhej strane v západných priemyselných krajinách žijeme v dostatočnom množstve potravy, napriek tomu existujú ľudia, ktorí dobrovoľne odoberajú energiu z tela v život ohrozujúcej miere - hladujú. Väčšinou ide o poruchu stravovania. Ako je však možné urobiť si nepriateľa niečoho tak vitálneho? Aké sú príčiny? Čo táto porucha robí s psychikou človeka? Ako táto choroba určuje život tejto osoby? Týmto problémom sa zaoberá veľa vedcov, psychológov a lekárov, ale v každodennom spoločenskom živote sa to javí ako tabu, aj keď počet postihnutých je značný. V priebehu tejto práce by sa mali objasniť tieto a ďalšie otázky týkajúce sa témy „porúch stravovania“ a konfliktu medzi vnútorným prežívaním a vzhľadom človeka.
B. Poruchy stravovania
Poruchy stravovania sú poruchy duševného správania súvisiace s príjmom potravy. Tri hlavné formy sú anorexia, bulímia a nadmerné stravovanie. Pri nadmernom stravovaní postihnutí jedia nadmerne veľa, keď majú opakujúce sa chute na jedlo. V niektorých prípadoch budete mať značnú nadváhu. Tento príspevok sa venuje iba dvom ďalším formám poruchy stravovania. Z dôvodu zjednodušenia sa v ďalšom bude ďalej používať výraz „porucha stravovania“, rozumejú sa však iba formy anorexie a bulímie.
I. Všeobecné charakteristiky anorexie a bulímie
Z dôvodu narušeného vzťahu s príjmom potravy postihnuté osoby čoraz viac strácajú schopnosť venovať pozornosť svojmu vrodenému pocitu hladu. Z dlhodobého hľadiska to vedie k veľmi zdraviu škodlivému spôsobu života, ktorý zároveň veľmi zaťažuje psychiku. [1]
Ľudia, ktorí ňou trpia, sa mimoriadne intenzívne zaoberajú témou „príjmu potravy“. Vytvára sa obzvlášť emotívny vzťah k jedlu a neustále sa okolo neho točia myšlienky. Útecha a spokojnosť sa hľadajú v jedle. Ale strach z priberania je obrovský. Preto sa vždy prijímajú opatrenia, aby sa im zabránilo. Telesná hmotnosť sa kontroluje každý deň, rozlišuje sa medzi „dobrými“ a „zlými“, t. J. Vysoko energetickými potravinami, nadmerným cvičením a nadmernou konzumáciou preháňadiel. Prevažovanie medzi prísnymi diétami a nadmerným stravovaním vedie tam a späť k známemu „jo-jo efektu“. [2] Postihnutí zaobchádzajú so svojím telom ako s predmetom, nad ktorým nutkavo ovládajú. Týmto chcú získať sebavedomie a cítiť, že sú disciplinovaní a silní. Porucha stravovania často vzniká z nedostatku sebalásky a snahy o pozornosť a uznanie. Okrem toho existuje túžba dosiahnuť štíhle telo, ktoré sa spoločnosť - sprostredkovaná prostredníctvom masmédií - považuje za ideál. Ako meradlo slúžia väčšinou nepravdivé obrázky slávnych ľudí. [3]
Primárne postihuje mladé dievčatá a ženy vo veku od 12 do 25 rokov, v súčasnosti sa však čoraz viac mladých mužov objavujú aj poruchy stravovania. [4] Postihnutí s tým často zápasia celý život. [5] To je ilustrované v praktickej časti tejto práce pomocou prípadovej štúdie. [6]
„Anorexia nervosa“, anorexia a „Bulimia nervosa“, bulímia, sú najznámejšie a najbežnejšie formy porúch stravovania. [7] Často nie je možné jasne rozlišovať medzi týmito dvoma spôsobmi, pretože postihnutí často prechádzajú z jednej formy poruchy stravovania na inú a vlastnosti sa spájajú.
II. Rozdiely medzi anorexiou a bulímiou
1. Anorexia
Aby bolo možné vysvetliť pojem anorexia, je potrebné najskôr zaoberať sa lekárskym výrazom „anorexia nervosa“. „Anorexia nervosa“ pochádza z novolatinčiny a znamená niečo ako „nervová strata chuti do jedla“. Ale v skutočnosti to je naopak - postihnutí jednoducho popierajú svoju veľkú chuť do jedla a hlad. [8] Anorexia začína túžbou schudnúť, aby sa človek cítil vo svojom tele príjemnejšie.
Centrálnym príznakom anorexie je porucha vedomia tela. Postihnutí vnímajú svoje telo ako oveľa negatívnejšie a hrubšie, ako zodpovedá realite. Aj keď majú výraznú podváhu, majú pocit, že sú príliš plní. Preto po dosiahnutí počiatočnej cieľovej hmotnosti často existuje túžba ďalej chudnúť. [9] Chudnutie dáva uspokojenie, zatiaľ čo prírastok hmotnosti alebo neplánovaný príjem potravy spôsobujú pocit svedomia alebo dokonca strach a paniku. Denne sa kontroluje vaše vlastné telo, a to na váhe, aj pred zrkadlom. U ľudí trpiacich anorexiou sa vyvinie nadmerný strach z „priberania“ na narušené stravovacie správanie, ktoré je charakteristické vzdaním sa energeticky bohatých jedál. Môže to viesť k úplnému odmietnutiu akéhokoľvek príjmu potravy. Ľudia trpiaci anorexiou majú sklon k výraznej podváhe, ale svoju chorobu popierajú. [10]
2. Bulímia
Pojem „bulímia“, tiež známy ako „závislosť od stravovania“, pochádza zo starogréčtiny a je preložený slovom „hladový hlad“ [11]. [12] Chuť na jedlo je charakteristická pre bulímiu. S nimi postihnutí požívajú vo veľmi krátkom čase hlavne veľmi kalorické jedlá. Predtým, ako sa dajú požité stráviť, sa prijmú ľútostivé opatrenia, aby sa zabránilo priberaniu na váhe: v toalete je tajne vyvolané zvracanie alebo sa používajú preháňadlá. Ďalej sa tiež vykonáva silná strava alebo nadmerný šport. Rovnako ako pri anorexii, aj pacienti trpiaci bulimiou majú pocit, že sú príliš tuční, aj keď nie sú, a potláčajú hlad, až kým sa nenajde ďalší záchvat. [13], [14] Počas takého nadmerného stravovania zvyčajne vládne automatizmus, takže „páchatelia“ už presne nevedia, čo zjedli. [15]
Keďže cudzinci si poruchu stravovania často dlho nevšimnú, bulímia je „tajnou závislosťou“. Je to spôsobené tým, že na rozdiel od ľudí trpiacich anorexiou majú postihnutí zvyčajne normálnu váhu a často sa v spoločnosti ostatných prejavujú nenápadným stravovacím správaním. [16]
Choroba, ktorá sa pred hanbou tají, sa obvykle lieči až roky po jej prvom objavení. [17] Ľudia trpiaci bulímiou často čoraz viac zanedbávajú svoje sociálne kontakty, aby mohli vykonávať tajné prejedanie sa. K tejto izolácii môže dôjsť aj v spoločnosti. [18]
III. Príčiny anorexie a bulímie
Poruchy stravovania sa často začínajú „pokusom o zvládnutie životných ťažkostí, ktoré sa nedajú vyriešiť iným spôsobom“ [19]. Toto je „komplexná súhra rôznych faktorov“ [20]. Ďalej uvádzame niekoľko možných príčin porúch stravovania.
1. Genetické dispozície
To, či sú poruchy stravovania dedičné, je veľmi kontroverzný problém. Súčasné štúdie však ukazujú, že pri vzniku porúch stravovania môžu hrať úlohu aj gény. „Napríklad, ak identické dvojča trpí anorexiou, u druhého dvojčaťa sa tiež táto porucha stravovania vyvinie takmer v dvoch z troch prípadov; [. ] Podľa Esther Biedertovej, psychologičky z Bazilejskej univerzity, genetické faktory vysvetľujú 58 až 76 percent náchylnosti. “[21]
2. Rodinné zázemie
Výskum zatiaľ nezistil žiadne typické rodinné znaky stravovania pacientov s poruchami stravovania. Existujú však náznaky, že určité charakteristiky sa vyskytujú častejšie ako v nestresovaných rodinách. Napríklad sa zistilo, že poruchy stravovania sa často vyskytujú v rodinách strednej a vyššej triedy, ktoré sú vyťažené do extrémov. [22] To znamená, že rodičia sú voči deťom prehnane chránení a prísni alebo sú mimoriadne nedbanliví. Rodičia, ktorí prejavujú nadmernú starostlivosť, ťažko dávajú svojim deťom šancu zvládnuť zložité situácie sami. Tieto deti často vyvíjajú malý cit pre to, čo môžu sami vytvoriť a dosiahnuť. [23]
Deti, ktorých rodičia sú príkladom, že „konflikty a spory [je potrebné sa im vyhnúť]“ [24] nevyjadrujú pocity navonok, ale potláčajú ich. Neustále vyhýbanie sa konfliktom vedie k základnému postoju, s ktorým sa na tomto svete vyrovnáte, iba ak máte kontrolu nad svojimi vlastnými pocitmi a sebou samým. [25]
Zistilo sa tiež, že niektorí ľudia so stredným a vysokoškolským vzdelaním investujú veľa času do svojej práce a často sa mimoriadne zameriavajú na úspech a kariéru. Títo rodičia majú od svojich detí tiež veľmi vysoké výkonnostné očakávania. Zároveň ich veľmi nemilujú ani sa o nich nestarajú. Nedostatok lásky a túžba po pozornosti môžu viesť k patologickému stravovaciemu správaniu. To možno interpretovať ako pokus vyžadovať pozornosť. Zároveň deti väčšinou internalizujú vysoké výkonové a disciplinárne očakávania rodičov a snažia sa im vyhovieť. „Ovládnutím [svojho] tela [a] prekonaním svojho pocitu hladu“ [26] rozvíjate pocit, že máte všetko pod kontrolou a že ste nezávislí. Vďaka tomu veria, že dosiahli niečo svoje - niečo, čo iní nemôžu.
3. Individuálne skúsenosti
3.1. puberta
Keď deti dospejú, ich telá sa zmenia. Hormóny sa idú zblázniť a veľká zmena nastáva aj navonok. Tento proces v súvislosti s hľadaním vlastnej identity a tlakom na náhle zvládnutie mnohých úloh nezávisle môže viesť k pocitu ohromenia mladých ľudí. [27] Pretože so sebou prinášajú vyššie opísané vývojové deficity (napr. Nízke sebavedomie) už od detstva, môže to všetko viesť k poruche vnímania životného prostredia a vlastného tela. Človek začne vykonávať kontrolu nad hmotnosťou vlastného tela, aby ju aspoň formoval podľa svojich vlastných predstáv a predstáv spoločnosti (napr. Ideál štíhlosti). Pokúšate sa tým získať sebavedomie, ktorého sa potom nesmiete za žiadnu cenu vzdať. [28]
3.2. Dráždenie ich rovesníkov
Mnoho detí a dospievajúcich sa snaží získať viac sebavedomia výchovou ostatných. Pri takýchto udalostiach sa často hodnotí vzhľad „napadnutého“. [29] Často sa ťažko bránia, pretože už majú nízku sebaúctu. Degradované deti si často myslia, že majú skutočne fyzické chyby. Niektorí sa potom snažia vyzerať lepšie prostredníctvom stravovania a iných opatrení. Zatiaľ čo iní ukončia svoje stravovacie návyky, keď dosiahnu požadovanú váhu, ľudia trpiaci poruchou stravovania „si užívajú pocit kontroly nad svojím telom“. [30] Náhla príležitosť „zažiť autonómiu a dokázať to sebe a ostatným“ [31] je veľmi uspokojujúca a povzbudzuje ich k zachovaniu správania. Navonok pôsobia postihnutí sebavedome, zatiaľ čo vnútorne, často nepozorovane, čoraz viac skĺzavajú k svojej chorobe. [32]
4. Sociálno-kultúrne podmienky
Pri hľadaní príčin poruchy stravovania by sa nemal zanedbávať vplyv masmédií (časopisy, televízia, film a reklamný priemysel). Toto je obzvlášť vysoké pre hercov, moderátorov a modelky, pretože chcú byť úspešní a na rovnakej úrovni ako konkurencia. Príťažlivosť sa často dáva do súvislosti s profesionalitou a úspechom. „Vytvára sa tak prostredie, v ktorom je hustá súvislosť so zlou a tenká s dobrou.“ [33] Preto sa dodržiava prísna strava, ktorá je v konečnom dôsledku zodpovedná za prepuknutie choroby.
Ale nielen pre tých pred kamerou, ktorí majú vzorovú funkciu pre mladých ľudí, je dôležité dosiahnuť spravodlivosť voči propagovaným ideálom krásy v našej spoločnosti, ale aj pre dospievajúcich, ktorí ich obdivujú. Pretože tiež chcú byť úspešní, rešpektovaní a populárni a pokúsiť sa napodobniť svoje idoly. Okrem iného aj prijímaním opatrení na chudnutie. Spravidla dostávajú uznanie za to, že „schudnú“. To potvrdzuje, že za tenšie telo sa oplatí bojovať. Komplimenty vás povzbudzujú, aby ste pokračovali a podporovali rozvoj porúch stravovania. [34]
IV. Dôsledky
Závažná podvýživa a chudnutie tela zvracaním u anorektičiek a bulimičiek vedie k závažným príznakom nedostatku. Telo napáda z. B. kvôli nedostatku prísunu tukov a bielkovín späť do mozgovej hmoty
(pozri v prílohe obr. 1 a 2). Organizmus si musí dodať každý možný zdroj živín, ktorý nájde, inak neprijme žiadnu energiu. [35] Telo sa snaží pomôcť si aj štiepením kostnej látky. To je dôvod, prečo sa u mnohých chorých objavuje osteoporóza už v dospievaní. [36] „Zlomeniny kostí sa môžu vyskytnúť aj po minimálnych pádoch.“ [37]
[1] pozri https://www.familienhandbuch.de/gesundheit/ernaehrung-probleme/wennessenzumproblemwird.php, 27. augusta 2015.
[2] pozri ZÁMBÓ, Gundis: Môj tajný hlad. Mal som poruchy príjmu potravy a som vyliečený, Reinbek bei Hamburg 2007, s. 42-46.
[3] pozri DE ROSSI, Portia: Ťažká dávka beztiaže. O boji s vlastným telom, Mníchov 2011, s. 25-26.
[4] pozri http://www.augsburger-allgemeine.de/wissenschaft/Verzerrtes-Koerperbild-Auch-Maenner-leiden-an-Essstoerungen-id16880501.html, 14.09.2015.
[6] pozri GERLINGHOFF, Monika/BACKMUND, Herbert: Jesť sa treba naučiť. Kniha prác a receptov, Berlín 2003, s. 14.
[7] pozri http://www.gesundmed.de/krankheiten/essstoerungen-magersucht-bulimie-binge-eating-syndrom/, 14.09.2015.
[8] pozri http://www.magersucht.de/krankheit/allgemein.php, 29. augusta 2015.
[9] pozri FRANKE, Alexa: Cesty von zo zlatej klietky. Pochopenie a liečba anorexie, Berlín 2003, s. 21-22.
[10] pozri http://www.bauch.de/ache-und-krankheiten/vergleich- between-magersucht-und-bulimie, 29. augusta 2015.
[11] http://www.klinikum.uni-muenchen.de/Campus-fuer-Alten-und-Krankenpflege/download/inhalt/Psychologie/Bulimie.pdf, 29. augusta 2015.
[13] pozri https://www.test.de/Essstoerungen-Hilfe-fuer-Betroffene-4543328-4543337/, 28. augusta 2015.
[14] pozri GERLINGHOFF/BACKMUND 2003, s. 16.
[15] pozri LEGENBAUER, Tanja/VOCKS, Silja: Kto chce byť krásny, musí trpieť? Cesty mimo šialenstvo krásy - sprievodca, Göttingen 2005, s. 14.
[16] pozri LEGENBAUER, Tanja/VOCKS, 2005, s. 13.
[18] pozri Rozhovor Transkription, s. 35.
[19] pozri FÖLKL/HOFFERER, 2002.
[21] http://www.bild-der-wissenschaft.de/bdw/bdwlive/heftarchiv/index2.php?object_id=32355779, 1. septembra 2015.
[22] pozri http://www.christoph-dornier-klinik.de/psychotherapie-klinik/Stoerungen/bulimie_ursachen.html, 31. augusta 2015.
[23] pozri http://www.bzga-essstoerungen.de/index.php?id=115, 7.09.2015.
[24] FEDERÁLNE SÍDLY PRE ZDRAVOTNÉ VZDELÁVANIE, bez dátumu.
[25] pozri LEGENBAUER/VOCKS 2005, s. 16.
[26] http://www.bzga-essstoerungen.de/index.php?id=87, 7.09.2015.
[27] pozri FEDERÁLNE CENTRUM PRE ZDRAVOTNÉ VZDELÁVANIE II, bez ročníka.
[28] pozri http://www.schoen-kliniken.de/ptp/medizin/psyche/essstoerung/magersucht/, 1.09.15.
[29] pozri LEGENBAUER/VOCKS 2005, s. 15.
[30] http://www.bechtel-baumgarten.com/angebote/paartherapie-familientherapie/magersucht/, 31.08.2015.
[31] BECHTEL & BAUMGARTEN, 2013.
[32] pozri SCHULTE-MARKWORT, Michael/ZAHN, Sabine: ANOROX. EFEKTÍVNA POMOC postihnutým osobám a ich príbuzným, Ostfildern 2011, s. 52.