Koniec stredomorskej stravy Preto juhoeurópania pribúdajú - FIT FOR FUN

Stredomorská strava je jednou z najzdravších na svete. Ale najmä v južnej Európe diéta vymiera: nikde inde nežije toľko obéznych detí ako v Taliansku, Španielsku a Grécku. Ako to?

Stredomorská strava bola nedávno odborníkmi na výživu zvolená za jednu z 5 najlepších diét roku 2018. K strave patrí veľa šalátu, paradajok zrejúcich na slnku, čerstvých rýb a morských plodov - ako je to typické v stredomorskej kuchyni. Zdá sa však, že koncept výživy v krajinách Stredomoria vymiera.

V súčasnosti má Španielsko, Taliansko a Grécko najväčší počet obéznych detí na svete. Štyridsaťtri percent z percent chlapcov a dievčat vo veku nad deväť rokov má nadváhu alebo obezitu. Nebolo to vždy tak: kedysi mali tieto krajiny najnižšiu mieru obezity v Európe. Oznámila to v publikácii Svetová zdravotnícka organizácia (WHO). Údaje vychádzajú z prieskumov „Iniciatívy na sledovanie detskej obezity“.

KTO bije na poplach: stredomorská strava už neexistuje

„Stredomorská strava pre deti v týchto krajinách je minulosťou,“ uviedol Joao Brede z WHO na „Európskom kongrese o obezite“ vo Viedni. "Stredomorská strava už neexistuje. Stredomorskej strave sa blížia tie švédske deti. Stredomorská strava je preč a musíme ju znova začleniť."

Ako k tomu dôjde? Podľa odborníkov WHO je to spôsobené zvýšenou konzumáciou rýchleho občerstvenia, sladkostí a sladkých nápojov. Deti sa navyše nehýbu dosť.

Zdá sa, že stredomorská strava sa presúva do Škandinávie: najmä švédske deti jedia veľa rýb a zeleniny. To sa odráža aj na miere obezity: Škandinávske krajiny majú najmenej detí s nadváhou, a to päť percent. V Nemecku je to 8,7 percenta.

Obézne deti v južnej Európe: prvé kroky

Stredomorské krajiny si však uvedomili problém. Napríklad na Cypre sa v školách bezplatne distribuuje ovocie, zelenina a mlieko, ktoré deťom pomáhajú zdravo sa stravovať.

---