Konjac, najzdravšie jedlo, existuje aj u nás

dodávajú pocit sýtosti

najzdravšie

Konjac, ideálne jedlo pre zdravie, sa dnes nachádza aj v Rumunsku. Je známe, že táto trváca rastlina sa nachádza vo východnej Ázii, Japonsku, Číne a Indonézii a je 100% prírodnou potravinou bez alergénov a cukrov, bez kontraindikácií a bez kalórií. Potraviny získané z koreňa tejto rastliny konzumujú hlavne Japonci tisíce rokov na chudnutie.

Múka, cestoviny a želatínové kocky sa pripravujú z rastliny konjac. Výživový poradca Pierre Dukan popularizoval terapeutické účinky rastliny konjac, ktorú pridal na zoznam 100 potravín povolených v strave, ktorá nesie jeho meno, čo je prospešná strava v procese chudnutia. Ľudia, ktorí dodržiavajú Dukanovu diétu, majú dovolené konzumovať prípravky z konjaku podľa vlastného uváženia vo všetkých fázach stravovania.

Jedlá z konjacu dodávajú pocit sýtosti
Ázijskí odborníci na výživu odporúčajú jedlá z Konjacu v akejkoľvek strave, pretože tieto jedlá dodávajú pocit sýtosti, aj keď neobsahujú kalórie. Preto je každé jedlo z konjacu spojencom pri chudnutí. Zároveň pri akejkoľvek diéte na chudnutie nie je konzumácia prípravkov konjac frustrujúca, pretože neobmedzuje porcie.

Konjac je náhradou za sacharidy
Konjac je náhrada sacharidov, veľmi efektívna na rýchle chudnutie bez frustrácie. V tomto prípade uvádzajú japonskí terapeuti príklad cestovín Konjac Shiratakis Dukan, ktoré v porovnaní s tradičnými cestovinami obsahujú 35-krát menej kalórií. (Shiratakis obsahuje 9,6 Kcal/100 g, v porovnaní s tradičnými vysoko kalorickými cestovinami: 364 Kcal). Súčasne sa dajú rezance Konjac pripraviť na desiatky spôsobov. Na spestrenie jedálnička sa v prípade Dukanovej diéty môžu do varených jedál pridávať cestoviny konjac. Komerčne sa tieto cestoviny predávajú vo forme rezancov, špagiet, kociek alebo blokov želatíny známych ako Konnyaku. Preto je pri diétach konjac vynikajúcou anti-frustračnou prísadou. Pretože aróma rastliny je neutrálna, konjac sa pripravuje s omáčkou, korením alebo bylinkami, čo je oveľa zdravšie v porovnaní s pšeničnými prípravkami, tvrdia japonskí špecialisti.