Konopné semená - zdravie konope

konopné

Existuje obrovský svet superpotravín, ktorý zahŕňa Chia, Maca, Chlorella, Lacuma atď. patrí. Nezabudnite však na konopné semiačka! Hovoríme o konopných semenách, ktoré neobsahujú psychotropné látky, čo je presne príčina narkotického účinku na ľudský organizmus.

Konopné semiačka - dar od prírody

Konope používali ľudia už viac ako desaťtisíc rokov a je jednou z najstarších hospodárskych kultúr. Naši predkovia najskôr zbierali semená z divo rastúcich rastlín, ale postupne lákali „domestikované“ konope a začali si ho sami pestovať.

Vďaka svojej vysokej biologickej a výživovej hodnote patria konopné semená do takzvaného „SUPERFOODU“. Jedná sa o potraviny s bohatým výživovým zložením. Spája ich vysoká koncentrácia biologicky aktívnych látok, ako sú vitamíny, minerály, bioflavonoidy, antioxidanty, aminokyseliny, mastné kyseliny a ďalšie užitočné látky. Charakteristikou „superpotravín“ je, že sú takmer úplne absorbované telom.

Nelúpané

Konopné semená

Olúpané

Konopné semená


Nelúpaný znamená so škrupinou. Sú chrumkavé, majú vysoký obsah vlákniny a sú vynikajúcim zdrojom minerálov. Môžete posypať šaláty, jogurt, sendviče alebo len tak jesť lyžičkou. Aj keď je semienko malé, veľmi chrumkavé a môže sa vám zaseknúť v zuboch, výhody extra vlákniny vo vašej strave prevažujú nad týmito negatívnymi faktormi lúpania. Je to vzácny zdroj nerozpustnej vlákniny, ktorej v modernej strave prijímame veľmi málo. Šupku z konopného semena môžete použiť na jemné vyčistenie hrubého čreva a vyplavenie toxínov z črevného traktu. Je to vynikajúci zdroj vlákniny, ktorý nie je obsiahnutý v našej strave z dôvodu nadmerného spracovania potravín.

Olúpané znamená bez škrupiny. Olúpané konopné semeno, ktoré je celým konopným semenom bez odstránenej chrumkavej vonkajšej škrupiny, má množstvo názvov, napríklad konopné srdce, lúpané konopné semeno a konopný orech. Pretože veľa ľudí nie je zvyknutých jesť celé nelúpané konopné semienko, vytvorili sa lúpané semená, aby boli atraktívnejšie a ľahšie použiteľné. Aj keď to nie je o nič výživnejšie ako nelúpané konopné semená, môžu sa namiesto nelúpaných semien použiť aj lúpané semená, ktoré sa dajú odporučiť ako doplnok každého užitočného receptu.

Zloženie konopných semien

Konopné semená sú ideálnym zdrojom energie. Konopné semiačka pozostávajú zo 49% oleja, ktorý je obzvlášť bohatý na esenciálne omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Ometha-3 a Omega-6 mastné kyseliny sú obsiahnuté v konopných semenách v optimálnom pomere 1: 3, čo vytvára dokonalú rovnováhu v ľudskom tele. Konopné semená obsahujú makro a mikroelementy, ktoré sú potrebné pre ľudský organizmus: fosfor, draslík, horčík, vápnik, železo, zinok, sodík, mangán, meď. Vitamínové zloženie konopných semien je veľmi odlišné. Semená obsahujú vitamíny skupiny B (B1, B2, PP, B5, B6, B9), E, ​​C, A, betakarotén. Konopné semená sú tiež bohaté na chlorofyl.

Zloženie konopných semienok obsahuje 18 aminokyselín, vrátane všetkých nevyhnutných. Jedinečnosť konopných proteínov spočíva v tom, že konopné semená obsahujú 65% globulínu a tiež veľké množstvo albumínu. Toto je najvyššia miera vo svete rastlín. Tieto proteíny z konopných semien sú veľmi podobné zodpovedajúcim proteínom z ľudskej krvi. Globulín je zodpovedný za imunitu človeka pred inváziou iných organizmov. Naše telo používa globulín na tvorbu protilátok proti baktériám a vírusom. V tejto súvislosti sa odporúča, aby sa konopné semená nepoužívali iba na udržanie a posilnenie imunity, ale tiež môžu pomôcť ľuďom trpiacim chorobami imunitného systému.

Konopné semiačka neobsahujú gluténový proteín. Preto môžu zaujať dôstojné miesto v strave pacientov s celiakiou (ochorenie, pri ktorom je kontraindikované použitie obilnín obsahujúcich lepok: pšenica, raž, ovos a jačmeň).

Porovnanie konopných semien a iných semien

* Obsahuje až 2% GLA - kyselina gama linolénová

*** Obsahuje až 5% kyseliny erukovej

Výhody konopných semien

Konopné semená sú skutočnou zásobárňou vitamínov, minerálov a ďalších prospešných látok. Každé semeno pozostáva z približne 44% vysokokvalitných rastlinných tukov, 33% rastlinných bielkovín a 12% vlákniny a sacharidov.

Konzumácia semien konope je prospešná pre tráviaci, kardiovaskulárny, hormonálny, močový a nervový systém.

Prevencia kardiovaskulárnych chorôb

Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny dominujú vo väčšine rastlinných olejov. Nie všetky oleje však obsahujú dostatočné množstvo a proporcie týchto mastných kyselín, aby boli telu maximálne prospešné. Konopné semiačka a konopný olej obsahujú dokonalý pomer omega-6 a omega-3 kyselín. To je dobrý dôvod, aby ste túto superpotravinu zahrnuli do svojho jedálnička čo najčastejšie.

Zlepšite stav pokožky

Okrem omega-3 a omega-6 mastných kyselín obsahujú konopné semená a olej aj niektoré druhy tukov, ktoré je ťažké nájsť v iných potravinových zdrojoch. Menovite: kyselina gama linolénová (GLA) a kyselina stearidónová (SDA). Považujú sa za „super“ polynenasýtené mastné kyseliny a podľa posledných štúdií môžu zmierňovať príznaky určitých stavov pokožky, vrátane dermatitídy.

Tieto mastné kyseliny môžu tiež zrýchliť metabolizmus, zmierniť príznaky PMS (predmenštruačný syndróm), zlepšiť stav vlasov, pokožky a nechtov, znížiť hladinu „zlého“ cholesterolu v krvi a zmierniť rôzne zápaly v tele. Posledná zmienka je obzvlášť dôležitá pre ľudí trpiacich astmou, roztrúsenou sklerózou, artritídou, fibromyalgiou a inými zápalovými ochoreniami.

Zabraňuje rozvoju artériosklerózy a trombózy. Draslík a horčík, ktoré sú súčasťou semena, zlepšujú prácu srdcového svalu.

Udržiavanie zdravých svalov

Konopné semienka sú vynikajúcim zdrojom vysoko kvalitných rastlinných bielkovín - stavebného materiálu pre naše svaly. Vďaka tomu je výrobok obzvlášť dôležitý pre vegetariánov a vegánov. Konopné semená obsahujú takmer všetky aminokyseliny a stavebné prvky bielkovín nachádzajúcich sa v mäse a mliečnych výrobkoch. Jedinou rastlinou s ešte väčším obsahom bielkovín je sója. Typ proteínu, ktorý sa nachádza v semenách konope, je však v našom tele ľahšie stráviteľný a asimiluje sa.

Zvýšte imunitu

Je dokázané, že konzumácia konopných semienok zlepšuje funkciu imunitného systému. Existuje veľa vysvetlení. Najmä konope je bohaté na mastné kyseliny a fytonutrienty a tieto semená obsahujú aj globulínové proteíny, ktoré sú potrebné pre normálne fungovanie imunitného systému.

Zlepšite funkciu mozgu

Mastné kyseliny v konopných semenách a konopnom oleji zlepšujú činnosť mozgu. Výskum vlastností konopných semienok ukázal, že pravidelná konzumácia produktu má pozitívny vplyv na pacientov trpiacich chorobami, ako sú Parkinsonova choroba a Alzheimerova choroba.

Pomáhajú tiež zlepšovať fyzický a duševný výkon, zlepšujú pamäť a koncentráciu, pôsobia proti stresu a pomáhajú eliminovať nespavosť.

Strata váhy

Konopné semiačka sú veľmi výživné, a tak pomáhajú dlhodobo udržiavať pocit sýtosti. Dokonalá kombinácia tukov, bielkovín a vlákniny v konopných semienkach prispieva k udržaniu zdravej hmotnosti. Ak sa snažíte schudnúť a držať diétu, pridajte si do jedál trochu semiačka. V takom prípade budete jesť oveľa menej, pretože nasýtenie príde skôr a šípky na váhe sa budú postupne plaziť dole.

Znižovanie hladiny cholesterolu

Konopné semená obsahujú vysoké množstvo špecifických látok - fytosterolov, ktoré môžu znižovať hladinu lipoproteínov s nízkou hustotou („zlý cholesterol“). Posledné štúdie preukázali, že fytosteroly tiež pomáhajú bojovať proti rakovine a spomaľujú rast rakovinových buniek.

Prevencia cukrovky

Ak máte prediabetes alebo už trpíte touto strašnou chorobou, použitie konopných semienok pomôže regulovať hladinu cukru v krvi. Toto opäť uľahčujú najpriaznivejšie mastné kyseliny, ktoré sa vo veľkých množstvách nachádzajú v konopných semenách. Ale aj keď nie ste diabetik, mali by ste vždy udržiavať hladinu cukru v krvi na správnej úrovni!

Ďalšie výhody:

  • Zvyšujú účinnosť prevencie a komplexnej liečby anémie. Podporovať obnovenie normálnych hladín hemoglobínu.
  • Pravidelná konzumácia konopných semien zabraňuje rozvoju rakoviny.
  • Normalizujú prácu gastrointestinálneho traktu. Konopné semená majú ochranný účinok na poškodené sliznice čriev a žalúdka.
  • Konopné semená majú ochranný obalujúci účinok na poškodené sliznice čriev a žalúdka. Aktivujú črevnú pohyblivosť a podporujú účinné čistenie toxínov z tela.
  • Účinne pomáhajú pri infekčných a zápalových ochoreniach dýchacieho systému. Majú protizápalové, baktericídne a antiparazitárne účinky.
  • Zabraňujú rozvoju chorôb pečene a žlčových ciest.
  • Vďaka svojim analgetickým a diuretickým účinkom sa používajú na liečbu chorôb močového systému.
  • Znižujú riziko vzniku mužských urogenitálnych chorôb (mužská neplodnosť, erektilná dysfunkcia, prostatitída, adenóm prostaty atď.).
  • Prispievajú k zvýšeniu laktácie dojčiacich žien.

Aplikácia konopných semien - recepty

Používanie konopných semien je jednoduché. Môžete pridať šaláty, jogurt, smoothies alebo musli. Ľudia s citlivosťou na lepok môžu používať konopné semená ako náhradu za strúhanku na natieranie kurčiat alebo rýb. Rovnako ako môžete zmiešať mandle a vodu na výrobu mandľového mlieka, môžete použiť aj konopné semiačka na konopné mlieko, ktoré sa dá použiť ako alternatíva k mlieku v nápojoch a receptoch. Vďaka svojej orieškovej chuti sú konopné semená ideálnou náhradou pre ľudí s alergiou na orechy.

Hansamen v kuchyni

Semená majú príjemnú orieškovú chuť. Konopné semená je užitočné kombinovať s inými semenami a plodmi v surovej kaši. Konopné semienka, ktoré sú zomleté ​​v mlynčeku na kávu, sa dajú použiť na výrobu konopnej dužiny a ako užitočný proteínový alebo vitamínovo-minerálny doplnok do polievok, príloh a smoothies.

Pri pečení je možné pridať napríklad konopné semiačka. Skúste ho však variť pri nízkych teplotách, aby ste zachránili všetky výhody konopných semien.

Zelená krémová polievka - recept pre každého, kto sa chce starať o svoje zdravie! Polievka je vhodná aj pre vegánov.

Francúzske palacinky s konopnou múkou a konopnými semiačkami

Vynikajúce raňajky pre všetkých, ktorí žijú zdravo a radi varia - v dvoch variáciách.

Konopný osviežujúci jogurtový nápoj s uhorkou

Ideálny nápoj v horúcom lete!

Konopný proteín a granola z konopných semien

Zdravé raňajky na každý deň!

Surové sušienky z konope a ľanového semena

Dokážete chrúmať čipsy nielen pred televízorom, ale aj domáce sušienky z konopných semien!

Jablkové muffiny s konopnými semiačkami

Božská zimná aróma jabĺk a škorice!

Avokádový toast s konopnými semiačkami

Tento rýchly a ľahký toast z avokáda s reďkovkami je perfektnou raňajkou alebo občerstvením. Je to chutné! Ľahko prispôsobiteľné podľa vášho vkusu.

Konopné bobuľové semiačko

Zdravý koktail s konopným proteínom BIO a konopnými semiačkami je plný vitamínov a bielkovín - ideálne po silovom tréningu!

Kurkumová omeleta s konopnými semenami

Nápad na raňajky pre celú rodinu! Ideálne jedlo pre dobrý štart do nového dňa.

Konopné kávové smoothie

Konopné kávové smoothie je ideálnym nápojom na začiatok letného dňa alebo jednoducho lahodným osviežením v popoludňajších hodinách. Určite obľúbený pre všetkých milovníkov kávy!

Majonéza z konopného semena

Vegánska surová alternatíva k majonéze z konopných semien. Chutné na všetky jedlá, studené aj teplé.

Semená konope Tzatziki

Vegánsky variant tradičného gréckeho jedla - gyros s tzatziki. Lahodná kombinácia, ktorá sa dá pripraviť rýchlo a s prísadami, ktoré máte vždy doma.

Konopné mlieko - zdravá bylinná alternatíva

Pre ľudí, ktorí hľadajú zdravú alternatívu k kravskému mlieku, je konopné mlieko vynikajúcou voľbou, pretože poskytuje dostatok výživných látok a je ľahšie dostupné v mnohých rôznych častiach sveta.

  • Starostlivosť o kožu
  • Vylepšenie dohody
  • Zlepšenie zdravia srdca
  • Zvýšte imunitu
  • Zlepšite hustotu kostí

Rastlinné mlieko - vyrobené z konopných semien

Perfektná alternatíva k mlieku. Ideálne na smoothie a koktaily!

Konopné semená v spoločnosti Hemp Health

V našom sortimente vám ponúkame všetky možné odrody konopných semien, kde si môžete vybrať aj z malého alebo veľkého balenia.