Konopný chlieb môže byť návykový
dňa 20. júna 2018
Konopný chlieb môže byť návykový ...
chutí tak dobre! Konope je v našich končinách tradičnou plodinou. Dnes sa opäť pestuje prísne kontrolovaným spôsobom v ekologickom poľnohospodárstve: napríklad na šabianskej albe z Chirónu, ktorej lahodné bio konopné nátierky sú samozrejme tiež dostupné v našom sortimente. Vďaka vysokému obsahu omega-3 kyselín a esenciálnych aminokyselín je konope v súčasnosti zasväteným tipom medzi odborníkmi na výživu: najmä pre športovcov, zdravie a ľudí, ktorí si uvedomujú kalórie, ale tiež ako doplnok výživy pre ľudí v pokročilom veku, ktorí namiesto mnohých kalórií potrebujú zvýšený potenciál základných živín. Skutočný objav pre všetkých, ktorí sa chcú zdravo stravovať. A nie - z prísne kontrolovaného priemyselného konope nedostanete žiadne nekontrolovateľné opojenie. Samotné množstvo životne dôležitých látok je opojné.
Prečo je konope také cenné ...
Konopné orechy prijímať veľké množstvá Antioxidanty, Vitamín E. a Vitamíny skupiny B.. Napríklad v konope nájdete podstatne viac vitamínu B2 ako napríklad v živočíšnych produktoch. Medzi aminokyselinami sú v Rastlina konope tiež bohatý na aminokyseliny Metionín a Cysteín. Podieľajú sa na výrobe životne dôležitých enzýmov. Aj pre nich detoxikácia tela a pre metabolizmus je konope veľmi prospešné. Mastné kyseliny obsiahnuté v konopných semienkach údajne podporujú a urýchľujú odbúravanie uloženého tuku.
Náš každodenný chlieb
Aké pekné je, že s organickým pekárom Stefanom Wehrom vo franskom meste Norimberg vedie nová generácia obchod so zmyslom pre tradíciu a predstavivosť do budúcnosti! Jeho nový organický konopný chlieb, ktorý sme nedávno pridali do nášho sortimentu, je jeho vlastnou tvorbou: redukovaný na sacharidy s množstvom rastlinných bielkovín. Natrafil na konope, pretože - predtým, ako bola zakázaná - vždy išlo o tradičnú užitočnú a pestovanú rastlinu na franských poliach. Dobré pre pôdu, dobre prispôsobené nášmu podnebiu.