Konzervy z rybej polievky recepty kuchár
Číra polievka s rybami a miešanou zeleninou
Na väčšom kastróle na rozpálenom olivovom oleji spolu s bobkovým listom opečieme cibuľové krúžky a cesnak, pridáme plátky cukety alebo feniklu a orestujeme s nimi. Deglazujte Noilly Pratom, nalejte vrchné biele víno a nechajte krátko podusiť (3-4 minúty). Toma
Polievka z kyslej kapusty s rybou
Rybie filé umyte a nakrájajte na kúsky veľké ako sústo. Pokvapkáme citrónovou šťavou, dochutíme soľou, korením a prikryjeme a odstavíme. Slaninu nakrájajte na kocky. Zeleninu polievky očistite a zemiaky ošúpte. Všetko umyte a vložte do malých
Variácia rýb
Polievka z údeného lososa
Do misy a pyré dáme šľahačku, 4 lyžičky chrenu a 200 g údeného lososa. Túto zmes pridajte do horúceho zeleninového vývaru. Zvyšného lososa nakrájame na prúžky. Uhorku olúpte a nakrájajte na polovice pozdĺžne, potom natenko
paradajková kokosová polievka s morskými plodmi
Stlačte 2 pomaranče. Tretí pomaranč umyte horúcou vodou, šupku najemno nastrúhajte a dužinu filetujte. Rybie filé nakrájané na kúsky veľké na kousnutie spolu s krevetami, pomarančovým džúsom a nastrúhanou kôrou z pomaranča v jednom
Hrachová a pórová polievka s údeným lososom
Asi 2 lyžice masla dajte do hrnca a nechajte rozpustiť. Pridajte nasekaný pór a orestujte. Predtým, ako zhnedne, odmrazíme ho vínom a necháme dusiť. Keď víno už takmer uvarí, je tam scedený hrášok
Paradajková a chobotnicová polievka s chorizom
Španielske jedlo s pikantnou klobásou z papriky
Maďarská rybacia polievka
výdatná polievka pred plniacim dezertom
Paradajková polievka s lososom
Ovocná polievka s jemnou notou kôpru a cesnaku
Rybia polievka s anellini
Lahodná polievka pre pekné menu
Kastról z tuniaka
Tuniaka z plechovky scedíme, nasekáme, premiešame so sardelovou pastou, horčicou, kockami polievky, maslom, vajcami a šľahačkou, dochutíme muškátovým orieškom, soľou, paprikou a oreganom a dobre premiešame. Špagety varené v osolenej vode v mastnej
Nežná pšeničná paella
Na panvici rozohrejeme olivový olej, pridáme jemné pšeno a krátko restujeme. Zalejeme vodou, pridáme kocky polievky a dusíme na miernom ohni, kým sa voda neodparí. Medzitým si nakrájame cibuľu na malé kúsky