Kórejské diéty Východné tajomstvo chudnutia

Kórejská strava sa zameriava na zeleninu a ryby. Svoju úlohu ale zohráva aj správny spôsob prípravy. Neexistuje žiadne vyprážanie, ktoré znižuje obsah tuku

Kórejské diéty ešte sa k nám skutočne nedostali. Ázijské ženy však priťahujú pozornosť západného sveta kvôli svojej štíhlej postave. Aj keď má genetika obrovský vplyv na fyzičku, nemôžeme poprieť, že ich strava hrá dôležitú úlohu.

Západná strava má v súčasnosti silný vplyv na východnú kuchyňu. Napriek tomu Krajiny ako Japonsko a Kórea zachovávajú mnoho tradičných stravovacích návykov, ktoré vám pomôžu mať zdravé a štíhle telo.

Očakávaná dĺžka života je v skutočnosti najvyššia v Kórei a percento ľudí s nadváhou je v porovnaní s vyspelejšími krajinami veľmi nízke.

Aké je tvoje tajomstvo? Prečo sú také zdravé? V tomto článku radi by sme vám poskytli prehľad o kórejských diétach, aby ste pochopili, prečo sú také dobré na chudnutie.

Kórejské diéty a za nimi tajomstvá chudnutia

Kórejské diéty sú ideálne na chudnutie, a preto sú čoraz populárnejšie. Základné princípy tejto diéty nesmie sa však zamieňať s nebezpečnými „zázračnými diétami“, kedze su to uplne ine veci.

Bohužiaľ, s rozmachom kórejskej kuchyne už existuje veľa stravovacích plánov, ktoré sú príliš prísne a neposkytujú dostatok živín, aj keď sú účinné.

Z tohto dôvodu je nevyhnutné, aby ste sa poradili s odborníkom na výživu a zistili, či je tento typ stravovania vhodný pre váš vek, váhu a zdravie.

V skutočnosti existuje niekoľko „tajomstiev“ týchto diét, ktoré nám môžu slúžiť ako príklad na to, aby sme sa stravovali zdravšie a vyváženejšie. Nižšie uvedieme najdôležitejšie z nich.

Veľa zeleniny

Čerstvá zelenina a ryža sú základom kórejskej stravy. Tieto potraviny majú nízky obsah kalórií a sú súčasťou všetkých hlavných jedál.

Zemiaky
Huby
Listová zelená zelenina a krížová zelenina
paradajky
Mrkva

Málo mäsa

Aj keď je mäso v západnom svete dôležitou základnou potravinou, pre Kórejčanov je druhoradé. Z tohto dôvodu je ich strava menej tučná ako inde.

Červené mäso sa nahrádza rybami a morskými plodmi, Potraviny, ktoré sú bohaté na omega 3 a vysoko kvalitné bielkoviny.
Pri príprave mäsa je potrebné dbať na to, aby bolo vyprážané, aby obsahovalo čo najmenej tuku.

Pikantné polievky

Polievky sú tradične dôležitou súčasťou kórejskej kuchyne. Jedná sa o ľahké jedlá, ktoré sa ľahko pripravujú a vďaka kombinácii zložiek zaisťuje maximálny pocit sýtosti.

Je tiež potrebné poznamenať, že veľa receptov obsahuje ostré korenie, ktoré podporujú metabolizmus a tým zvýšiť spotrebu energie.

Bylinkové čaje

Ďalším dôvodom, prečo by ste si mali prečítať kórejskú stravu, ak chcete schudnúť, sú bylinkové čaje.

V Kórei je zvykom dávať si zelený čaj, jačmenný čaj alebo pražený jačmenný čaj všetky známe pre svoje účinky na spaľovanie tukov.
Tieto nápoje podporujú trávenie a optimalizujú proces čistenia tela, ktorý podporuje chudnutie.

Kimči: tradičné jedlo

Kimči je tradičné jedlo a dôležitá súčasť kórejskej gastronómie. Považuje sa za jednu z najzdravších potravín na svete, pretože obsahuje vitamíny, minerály a probiotiká.

Čo je to kimchi Je to fermentované jedlo na báze sušenej čínskej kapusty so soľou, cesnakom, zázvorom, rybou omáčkou a paprikou.
Toto korenené jedlo je súčasťou mnohých jedál, najmä, pretože je sýty a nízkokalorický.

Málo bielej múky

Kórejská strava sa do značnej miery vyhýba chlebu a iným potravinám vyrobeným z bielej múky. Spotreba je dosť nízka a tieto potraviny sú väčšinou nahradené zdravšími variantmi, ako sú ovocie alebo celozrnné výrobky.

Príprava jedla

Kórejské diéty nezohľadňujú iba kombináciu jedál a počet kalórií. Ďalší Kľúčovým faktorom nutričnej hodnoty na tanieri je spôsob prípravy.

Jedlo sa takmer nikdy nevypráža, ale je vyprážané alebo dusené.

Veľa vody

Okrem bylinkových čajov Kórejské ženy tiež pijú veľa vody počas celého dňa.

Aj keď všetky vyvážené diéty odporúčajú piť veľa vody, v tomto prípade sa skonzumujú 2 až 3 litre denne.

Ste pripravení uplatniť tajomstvá tejto ázijskej stravy? Nezabudnite, že nemusíte mať prísnu alebo nízkokalorickú stravu. Do svojho stravovacieho plánu stačí začleniť niekoľko jednoduchých zásad.