Koreň zeleru posilňuje imunitu a znižuje „zlý“ cholesterol v krvi
Zelerový koreň má množstvo zdravotných výhod, a preto je vhodné túto zeleninu pravidelne konzumovať antibakteriálnu, protizápalovú, regeneračnú, bohatú na vitamíny a minerály. Zeler je plný vlákniny, vitamínu C, K, mangánu a draslíka. Ako pripraviť zelerovú šťavu s citrónom?
Vložte do mixéra vodu, nasekaný koreňový zeler, citrónovú šťavu a nasekanú zelenú petržlenovú vňať. V chladnom období môžete do stravy zaradiť zeler v podobe čerstvo pripraveného šalátu, porciu 3-4 krát týždenne.
Zeler znižuje krvný tlak
Zelenina má vo svojom zložení takzvané „ftalidy“, látky, ktoré majú relaxačné účinky na svaly tepien, čím regulujú krvný tlak. Ftalidy tiež znižujú hladinu stresových hormónov v tele, ktoré zase spôsobujú vysoký krvný tlak zužovaním ciev.
Znižuje zlý cholesterol
Ďalšou vlastnosťou zeleru je podľa klinických štúdií zníženie negatívneho cholesterolu v krvi až o 20%. Preto je vhodné zahrnúť zeler do dennej stravy, vo forme šalátov, ako prísada do jedla a ako džús, pripravený z listov zeleru.
Pomáha pri chudnutí
Zeler patrí do kategórie potravín s negatívnym kalorickým obsahom, čo znamená, že keď ho zjete, telo potrebuje viac kalórií na jeho trávenie. Inými slovami, zahrnutie zeleru do vašej stravy pomáha spaľovať kalórie.
Liek na ochorenia kĺbov
Zeler vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam neustálym konzumovaním zmierňuje príznaky chorôb kĺbov.
Dobrý upokojujúci nervový systém
QV zložení zeleru sú niektoré látky, ktoré pôsobia ako sedatívum v nervovom systéme. Takto sa oveľa ľahšie zbavíte nežiaducich kilogramov.
Posilňuje imunitný systém
Okrem všetkých týchto látok obsahuje zeler aj silné antioxidanty, ako je zeaxantín, luteín a betakarotén. Poskytujú telu ochranu pred mnohými chorobami a posilňujú imunitný systém.
Bojuje proti bakteriálnym infekciám
Prchavé zelerové oleje majú silný antibiotický účinok, zabraňujú a pomáhajú telu brániť sa proti bakteriálnym infekciám. Aby sa využili pozitívne účinky tejto potraviny, odporúča sa do každodennej stravy zaviesť čerstvý zeler.
Konzumácia zeleru vo veľkom množstve sa neodporúča tehotným a dojčiacim ženám.