Korenené jedlá zvyšujú riziko demencie
Nový výskum University of South Australia zistil súvislosť medzi korenistou stravou a poklesom kognitívnych funkcií.
Štúdia sa uskutočnila na vzorke 4 582 dospelých Číňanov vo veku nad 55 rokov. Po 15 rokoch výskumu výsledky ukázali, že konštantná spotreba viac ako 50 gramov feferónky denne, zdvojnásobilo riziko demencie.
„Konzumácia čili sa v našich predchádzajúcich štúdiách ukázala ako prospešná pre telesnú hmotnosť a krvný tlak. V tejto štúdii sme však zistili nepriaznivé účinky na poznávanie medzi dospelými, “uviedol doktor Zumin Shi, koordinátor štúdie.
kapsaicín je účinná látka v čili, o ktorej sa uvádza, že urýchľuje metabolizmus, pomáha odbúravať tuk a inhibovať vaskulárne poruchy, ale toto je prvá štúdia, ktorá skúma súvislosť medzi príjmom čili a kognitívnymi funkciami.
Vedci tvrdia, že ľudia s normálnou telesnou hmotnosťou môžu byť citlivejší na príjem chilli ako ľudia s nadváhou a môžu mať poruchu pamäti.
Epidemiológ Dr. Ming Li, jeden z vedcov zapojených do štúdie, to vysvetlil Medzi príjem čili patrí pálivá a suchá paprika, ale nie sladká paprika alebo čierna paprika.
Zdroj: Science Daily
Telesná príprava vedie k dočasnému zníženiu chuti do jedla a vedci z Albert Einstein College of M.
Neinvazívna neurologická technika by mohla zlepšiť kognitívne kontroly u ľudí s p.
Podľa novej štúdie majú muži, ktorí sú vyšší v mladom dospelom veku, nižšie riziko.
Zdá sa, že zaradenie korenistých produktov do stravy koreluje s nižším rizikom úmrtia, asociácia bude.
Kapsaicín, aktívna zložka korenených jedál, má antioxidačné, protizápalové a protirakovinové účinky.
Ľudia, ktorí jedia väčšinou korenené jedlá, majú tendenciu jesť menej bohaté jedlá. .