Škorica, priaznivé účinky proti cukrovke
Podľa nedávnej štúdie vedcov zo Spoločnosti pre endokrinológiu v Spojených štátoch konzumácia škorice zlepšuje kontrolu cukru v krvi u ľudí s prediabetom a mohla by spomaliť postup k cukrovke 2. typu.
Podľa oficiálnych odhadov majú stovky miliónov ľudí na celom svete prediabetes, čo je stav, ktorý popisuje zvýšenie hladiny cukru v krvi nad bežné hranice, ale pod limity stanovené na diagnostiku cukrovky. Prediabetes je hlavnou príčinou cukrovky 2. typu, takže je nevyhnutné určiť účinné stratégie na prevenciu progresie z prediabetesu na cukrovku 2. typu.

Aktuálna štúdia prebiehala po dobu dvanástich týždňov, ukazuje priaznivé účinky škorice na udržanie stabilnej hladiny cukru v krvi, medzi účastníkmi s prediabetes. Vedúci autor štúdie, Giulio R. Romeo, MD, z Joslin Diabetes Center v Bostone, Massachusetts, uviedol: „Tieto zistenia poskytujú dostatočné dôvody na uskutočnenie rozsiahlych štúdií na presné zistenie, či škorica môže znížiť riziko vzniku cukrovky. typu 2 v priebehu času. “
Randomizovaná klinická štúdia skúmala účinky suplementácie škorice u 51 účastníkov s prediabetom. Účastníci rozdelení do dvoch kategórií dostali trikrát denne škoricovú kapsulu s obsahom 500 mg alebo placebo. Vedci zistili, že po podaní škorice došlo k zlepšeniu reakcie tela na jedlo so sacharidmi, ktoré je charakteristické pre prediabetes. Škorica bola dobre znášaná a nespájala sa s vedľajšími účinkami špecifické alebo nežiaduce udalosti.
Počas výročnej konferencie endokrinologickej spoločnosti ENDO 2018 sa uskutočnili výsledky a .
Chudnutie zníži riziko vzniku cukrovky u väčšiny jednotlivcov, bez ohľadu na to.
Podľa nedávnej štúdie zverejnenej vo vedeckom časopise Pediatrics je to diéta s veľmi nízkym obsahom sacharidov.
V Indii a Európe bola škorica (Cinnamomum verum, C. zeylanicum) obľúbeným antiseptikom a afrodiziakom. .
Strava s vysokým obsahom tukov patrí do kategórie kardiovaskulárnych rizikových faktorov podporujúcich rast.
Cinnamaldehyd je prchavá zlúčenina (účinná látka), ktorá dodáva škorici špecifickú príchuť.