Kozmetické jedlo - Adina Rusu
Keď hovoríme o kráse, môžeme povedať, že sme to, čo jeme. Naša pokožka ukazuje nielen vonkajšie faktory, ktorým sme vystavení, ako sú ultrafialové lúče, znečistenie alebo cigaretový dym, ale aj to, čo sa deje v našom tele. Zdravie našej pokožky, vlasov a nechtov koniec koncov začína vitamínmi, minerálmi a antioxidantmi, ktoré získavame z potravy. Ak sú tieto živiny nedostatočné alebo nadmerné, prejavia sa charakteristické príznaky, veľa z nich na pokožke.
Koža je najväčším orgánom ľudského tela s celkovou plochou 1,5 - 2 m. Koža má mnoho úloh, z ktorých jedna je ochranná bariéra, ktorá bráni látkam zvonka, potenciálne škodlivým, preniknúť dovnútra. telo. Preto je dosť ťažké zaviesť potrebné živiny prostredníctvom krémov alebo iných miestnych výrobkov starostlivosti.
Najlepšie je prijímať vitamíny a minerály, ktoré potrebujeme, z potravy, pretože forma, v ktorej nám príroda poskytuje tieto látky, je pre telo najľahšie vstrebateľná a využiteľná.
Potraviny podporujú celistvosť a zdravie pokožky pri zachovaní bariéry pokožky:
- Antioxidačné jedlá
- Protizápalové jedlá
Antioxidanty sú živiny v potravinách, ktoré chránia telo pred voľnými radikálmi.
Pre zdravie a krásu pokožky sú najdôležitejšími antioxidantmi v potravinách:
selén - chráni pokožku pred rakovinou vrátane rakoviny kože spôsobenej slnečným žiarením. Tiež udržuje pružnosť tkaniva a spomaľuje jeho stuhnutie spôsobené oxidačnými procesmi. Potravinové zdroje selénu: para orechy, celozrnné výrobky, morské plody, cesnak a vajcia.
Vitamín E. Považuje sa za jeden z najdôležitejších antioxidantov pre pokožku, pretože chráni bunkové membrány a zabraňuje degradácii enzýmov na tejto úrovni. Potravinové zdroje: pšeničné klíčky, orechy, semená (napr. Slnečnicové semienka), rastlinné oleje, mliečny tuk, vaječný žĺtok atď.
Vitamín C. zabraňuje zničeniu voľných radikálov a pomáha opraviť kolagén. Zdroje vitamínu C: sladké zemiaky, kivi, ružičkový kel atď.
Karotenoidy - Prekurzory vitamínu A patria tiež k najsilnejším antioxidantom. Z nich je najviac študovaný betakarotén, ktorý sa nachádza v: marhule, broskyne, mrkva, pečeň, vaječný žĺtok.
„Protizápalové“ jedlá
„Protizápalové“ potraviny pomáhajú predchádzať mnohým chorobám, pretože veľa chorôb vychádza zo zápalu, ako je tomu pri rakovine alebo srdcovo-cievnych ochoreniach. Z nich musíme brať do úvahy tie, ktoré obsahujú dobré tuky, tj. Esenciálne mastné kyseliny, dôležité pre celistvosť membrán všetkých buniek, nielen tých v pokožke. Musíme mať správny príjem omega 3, ktorý môžeme prijímať z rýb z horských vôd, ľanových semienok, lieskových orechov alebo extra panenského olivového oleja.
Na záver musíme spomenúť dôležitosť hydratácie, keďže voda je nevyhnutná pre štruktúru a procesy pokožky, ale tiež príjem bielkovín potrebných na obnovenie a udržanie jej integrity.