Králičie stehno s cibuľovou omáčkou, s červenou kapustou a varenými zemiakmi - recept

1.Králičie stehná umyte a vložte do kastróla s argánovým olejom, nohy ochuťte soľou a korením, potom na ne poukladajte plátky cibule, nasaďte pokrievku a vložte ich do rúry, na 180 stupňov na 2 hodiny, po 1 hodine môžete mať dobrý pohár byť plný červeného vína .

králičie

2.. po 2 hodinách potom zložte viečko a opäť 1/2 hodiny na 200 stupňov v rúre bude omáčka obzvlášť chutná;-) Omáčky nezhusťujem, len nechutí.

3.Na červenú kapustu cibuľu - nakrájanú - prepotíme na oleji, pridáme kapustu, plechovku prepláchneme vodou a pridáme toto. Teraz nakrájame jablko - urobím to krájačom na zeleninu Genius - a pridám soľ, korenie a štipku Pridajte škoricu a bobkový list (vzal 2 malé) .

4.Teraz to celé nechajte dusiť asi 30 minút a slanina - ak sa vám nepáči, nechajte ju - na konci s ňou a červenú kapustu nechajte strmú - chutí ešte lepšie, ak je možné ju prejsť jednu noc, tak tiež dobre pripravte .

5.Ak chcete, aby to bolo „dokonalé“, vezmete si kapustu a nie plechovku, momentálne nie je žiadna čerstvá;-(

6.Takže teraz by mali byť zemiaky hotové a pláty predhriať;-). Tak nech sa to začne. Och, človeče, to bolo vynikajúce;-)