Králik s kyslou smotanovou omáčkou - recepty od A po Z.

omáčkou

prísady

  • Králičie mäso (s kosťou) 2 000 kg
  • Bravčová masť 0,200 kg
  • Múka 0,100 kg
  • Cibuľa 0,250 kg
  • Krém 0,500 kg
  • Paprika 0,002 kg
  • Citrónová soľ 0,002 kg
  • Mlieko 0,500 L
  • Soľ 0,050 kg

Kategória receptov:

Králik recept s kyslou smotanou omáčkou

Po marinovaní (použite recept na návnadu z hry zo zoznamu receptov nižšie) králika nakrájajte na porcie a opečte ho na polovičnom množstve masti. Po opečení mäsa na zvyšnej masti orestujeme nakrájanú cibuľu, do ktorej sa pridá mletá paprika. Z múky, mlieka, smotany, zvyšku masti a citrónovej soli sa pripravuje krémová omáčka, ako je uvedené v recepte, ktorý nájdete nižšie v zozname návrhov receptov. Omáčku preceďte na králičie mäso, s ktorým sa spolu varí, kým nie je hotové.

Nutričné ​​hodnoty na porciu 290 g

  • Protide 39,96
  • Lipidy 72,59
  • Sacharidy 12.42

Podobné recepty:

Návnada na lov

Návnadový recept na divinu s vínom, mrkvou, cibuľou, cesnakom a zelerom, dochutený tymiánom, bobkovým listom a korením

Herná omáčka s kyslou smotanou

Výsledná omáčka sa podáva horúca v kastróle alebo spolu s prípravkom na konzumáciu (divina).

Smotanová omáčka

Recept na smotanovú omáčku na inú zeleninu (zemiaky, karfiol, zelené fazule a mäsové jedlá, fašírky atď.)

Cumberlandská omáčka na divinu

Cumberlandská omáčka pripravená z ríbezľového džemu, pomarančov, bieleho vína a horčice