Krátka kultúrna história žuvačiek - sprievodca - zdravie

krátka

Všetci hovoria o žuvačkách - v pravom slova zmysle: priemerne každý Nemec žuje 100 prúžkov ročne. Žuvačka však nie je novým vynálezom: ľudia žuvali brezovú živicu už v neolite. Starí Gréci sa hrýzli na živici mastichového stromu, Číňania na koreňoch ženšenu. Mayovia používali chicle, mliečnu šťavu z miazgy jablone.

Thomas Adams je otcom žuvačiek

Američan Thomas Adams je považovaný za otca žuvačiek: v 19. storočí zmiešal chicle s cukrom a v roku 1872 zahájil priemyselnú výrobu bestselleru „Adams New York č. 1“. Aj v súčasnosti je „Adams“ v niektorých krajinách synonymom pre žuvačky. Veľkým prielomom pre žuvačky bol výrobca mydla a prášku do pečiva William Wrigley Junior. Aby zvýšil predaj, rozdal svojim výrobkom prúžok žuvačky, ktorý sa čoskoro stal populárnejším ako samotný tovar.

Ropa namiesto prírodného kaučuku

V dnešnej dobe už žuvačka nie je vyrobená výlučne z prírodných zložiek. Väčšina gumy je vyrobená z plastov na báze ropy. To neznie veľmi lákavo, ale zatiaľ žiadna štúdia nepreukázala zdravotné riziká spojené so žuvačkami. Okrem žuvacej hmoty sú tu aj príchute a farbivá, zmäkčovadlá, glycerín, ktorý vás udrží vlhký, a sladidlá alebo cukor.

Žuvačka môže pomôcť zubnej hygiene

Výrobcovia žuvačiek na starostlivosť o zuby odporúčajú žuvanie žuvačiek najmenej 20 minút po jedle a pití, aby sa zabránilo zubnému kazu. Žuvanie žuvačky bez cukru v skutočnosti môže zlepšiť dentálnu hygienu, pretože stimuluje produkciu slín a pľuvadlo z vašich zubov vymyje kyseliny a cukry. Okrem toho sliny bohaté na minerály prispievajú k tomu, že zubná sklovina je tvrdšia a odolnejšia.

Namiesto vyhodenia recyklujte

Pretože sú väčšinou vyrobené z plastu, žuvačka nie je biologicky odbúrateľná, čo znamená, že sa drží na ulici navždy. Čistenie chodníkov je pre obce časovo náročné a nákladné. Mestá ako Hamburg ukladajú pokutu za žuvačky, ktoré neopatrne pľuvali na chodník.

Mladá produktová dizajnérka Anna Bullus z Anglicka prišla s nápadom recyklovať žuvačky: Zbiera staré žuvačky do špeciálne navrhnutých odpadkových košov a dáva ich recyklovať do hrnčekov na kávu, pravítok a gumových čižiem.

Vedci pracujú na alternatívach bez plastov

Iní vedci pracujú na alternatívach k ropným žuvačkám. Napríklad v lese neďaleko Viedne mladí vedci vyrábajú prírodnú žuvačku zo stromovej živice a včelieho vosku. Používajú na to starú tradíciu smoly, teda extrakciu živice.