Krém na báze sójového mlieka, bez vajec, šéfkuchár Beau2012
vegánske, bez hotového prášku
prísady
| 500 ml | Sójové mlieko (sójový nápoj) |
| 40 g | potravinový škrob |
| 1 | Vanilkový struk |
| 4 lyžice | cukor |
Nutričné hodnoty na porciu
bielkoviny
Sacharidy.
príprava
Časť z 500 ml sójového mlieka dajte do samostatnej nádoby a zmiešajte s kukuričným škrobom a cukrom. Vyškrabte dužinu vanilkového struku.
Zvyšok sójového mlieka privedieme do hrnca s vanilkovou dužinou k varu. Keď mlieko zovrie, pridáme rozmixovaný kukuričný škrob a okamžite vareškou intenzívne miešame.
Celé to teraz musí znova vrieť a poriadne zahustiť. To sa deje pomerne rýchlo. Puding necháme vychladnúť a podávame.
Recept od
Viac receptov z Beau2012
Feuerzangenbowle veľmi nekomplikované
Durínske halušky - recept od dedka
Krehká medová kačica s omáčkou
Panvica s cuketou a kalerábom s paradajkami a tofu
Viac inšpirácie na prípravu v podrobných pokynoch
Pripomienky
Lahodné, 👍 vyrobené z vášho originálu - jednoducho vynikajúce😊 Ďakujeme za rýchle, ľahké a vynikajúce jedlo Vani Pud🌞
Dobrý deň, práve som to vyskúšal a experiment sa podaril: vanilkový puding Albona od ALDI (zložky kukuričný škrob, kuchynská soľ, príchuť, farba: riboflavín, norbixín *). Do malých kláves som naplnil spodnú vrstvu Amarettini a trochu som posypal kávovým likérom. Potom prišiel sójový puding. A malé kúsky rebarbory - umytej a olúpanej - som ponorila do sójového pudingu. To chutí naozaj vynikajúco. Možno vás tiež môže inšpirovať k vyskúšaniu. Ďakujeme + pozdravy * Norbixin je prírodné farbivo a xantofyl, ktorý sa získava extrakciou zo semien rastliny urucum alebo achiote Annatto (Bixa Orellana)
Ahoj FeenHobbit, veľmi pekne ďakujem za tvoj sladký komentár:) Nový výtvor znie lahodne! A znie to skôr ako v zime, však? Dovtedy škorica a tak ďalej;) Určite to vyskúšam. LG Beau
Ahojte =) Tak som práve vyskúšal túto variantu vanilkového pudingu ^^. Momentálne mením svoje stravovacie návyky k zvieratám. A keďže mám chuť na sladké a bolo mi ťažké predstaviť si, že by som sa zaobišla bez môjho milovaného pudingu, hľadala som alternatívu. A našiel som ťa tiež. Váš puding som pripravil raz v origináli a raz doladil. Recept je vhodný ako hlavný recept na puding, tak aj ako základ pre vlastnú tvorbu. Môj dnešný výtvor bol: Uvarte pomarančový džem s trochou vody, práškovým cukrom a trochou rumu a vanilkovej dužiny, kým sa všetko nerozpustí. Do tejto masy som pridala sójové mlieko a nechala som ho zovrieť. potom pridáme škrob a privedieme k varu, necháme hotové vychladnúť. Bol neuveriteľne chutný, vynikajúco chutí. Ďakujem za tento úžasný recept
Ahoj ünez, ďakujem za milý komentár. Poznám problém so sladkým zubom;) S jahodovými krúpami znie naozaj vynikajúco. Myslím, že to vyskúšam:) LG Beau
Veľmi skvelý recept, jednoduchý a chutný! Niečo na mojom nahranom obrázku chýba, bolo to také vynikajúce, že som sa nemohol prestať občerstviť;-) Mimochodom, podávané s jahodovými krúpami.
Ďakujem za odpovede! Nejako som si myslel, že to bude mať oveľa menej kcal, pretože sója má len asi 40 kcal/100 ml, ale pravdepodobne to robí cukor a škrob (aj keď ja väčšinou varím so stéviou). LG
Ahoj Julau, ďakujem za tvoj komentár:) Áno, ako napísala käsespätzle, informácie sú na jednu porciu. Napísal som recept na 2 porcie/osoby a potom jednoducho zodpovedajúcu hodnotu výhrevnosti p.P. (na jednu porciu). Zdravím, Beau
Dobrý deň, raz som poslal suroviny cez tukovú kalkulačku. Kalórie sú v jednej porcii. LG syr spaetzle
Vanilkový puding pripravujem vždy rovnakým spôsobom, ale vždy „podľa hmatu“. Teraz som konečne našiel množstvo:-) Počet kalórií nie je na jednu porciu, ale na celkové množstvo, však? Veľa pozdravov Julau