Krém Namiesto fólia na chudnutie
HoaCreek
Akurát si zvyknem nahradiť hlavné jedlo miskou miešaného šalátu s chlebom VK.
Problém s tým je šalátová zálievka. Najradšej používam šalátové vrecúško. Tieto sa zmiešajú s vodou a olejom. (Všetky snahy miešať a dochucovať šalátové dresingy zlyhávajú. A tiež sa mi nepáčia omáčky z fľaše.)
Teraz radšej použijem namiesto 1 lyžice oleja lyžicu smotany. Okrem toho, že chutí oveľa lepšie, myslím si: Olej je 100% tuku, smotana len 30% tuku.
Ak to vyjde?
Kamarát tvrdí, že to nie je možné, pretože 30% tuku v smotane je „oveľa horší“ tuk ako tuk v oleji. Ale ani ona to nevie poriadne ospravedlniť.
Shalana
Vaša priateľka má v zásade pravdu. Kvalitný olej (olivový olej, ľanový olej) je pre telo stokrát zdravší ako krém, pretože tieto oleje obsahujú polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú pre telo nevyhnutné.
Tieňová žena
Ginevra 25
Olivový olej obsahuje takmer výlučne kyselinu olejovú, ktorá je mononenasýtená, a preto _ne_ nevyhnutná.
Ľudia navyše potrebujú určité minimálne množstvo polynenasýtených mastných kyselín, nepotrebujú ich výlučne.
Nie je preto v žiadnom prípade nevyhnutné, alebo ak je dostatočný iný prísun „dobrých“ tukov, dokonca aj užitočných, úplne sa vyhnúť živočíšnym tukom.
angie
existujú dobré tuky (omega 3) a zlé tuky (omega 6), tie tiež zohrávajú veľmi dôležitú úlohu pri chorobách.
Mali by ste použiť repkový olej so šalátom a olivový olej s vyprážaním.
Ak sa však nechcete zaobísť bez krému, vyskúšajte Cremefine. Často ho používam do omáčok alebo podobne, chutí rovnako dobre ako smotana, ale má nižší obsah tuku.
Groovy
HoaCreek
dakujem za sympatie.
O „dobrých“ a „zlých“ tukoch už viem. A bohužiaľ existuje toľko potravín, ktoré obsahujú živočíšne tuky.
S mnohými dobrými úmyslami som si včera večer vzal do šalátovej misy olivový olej (a len veľmi malú šľahačku) - ale olivový olej má svoju vlastnú chuť, ktorá sa mi v šaláte jednoducho nepáčila.
Na druhej strane si v pondelok kúpim odtučnený jogurt a vyskúšam túto verziu. S Cremefine som to NIKDY neskúšal. Vždy som si myslel, že sú to len umelé veci. Ale ani môj Fix-Bag nie je zrovna čistá povaha.
Ďakujem za radu. Vyskúšam ich všetky, kým nenájdem chutné a zdravé riešenie.
angie
Ani tá chuť mi nechutí. * triasť
Repkový olej je z tohto hľadiska veľmi neutrálny.
gitara -_- ja
Povedal by som . aj keď nasýtené mastné kyseliny sú práve vtedy. ak ti chutí viac, jedz to tak.
nie je pekné, keď „musíte“ jesť niečo, čo vám nechutí.
a hrot podporujem cremefine ^^
Forrest
Takže živočíšne (nasýtené) tuky v mliečnych výrobkoch, ako sú smotana, maslo a jogurt, nie sú zďaleka také zlé, ako sa bežne predpokladá. Z čisto biologického hľadiska ich možno dokonca klasifikovať ako hodnotnejšie ako mononenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny.
Nie sú však nevyhnutné (t.j. telo si ich dokáže syntetizovať samo) a sú ťažšie stráviteľné. Zatiaľ však neexistuje žiadna vedecky spoľahlivá štúdia, ktorá by dokázala, že mononenasýtené alebo polynenasýtené mastné kyseliny sú zdraviu prospešnejšie ako nasýtené.
Oveľa dôležitejšia je skutočnosť, že tuky (rovnako ako všetky ostatné potraviny) by sa mali konzumovať čo najprirodzenejšie. V okamihu, keď sa tuky zohrejú, napríklad pri vyprážaní, nezáleží na tom, či to bolo „zlé“ maslo alebo „dobrý“ olivový olej. Zvyšky sú z veľkej časti denaturované a zbavené vitamínov a životne dôležitých látok.
Z tohto dôvodu je tiež potrebné vyhnúť sa chemicky spracovaným tukom (trans-tuky), ako sú margaríny a hydrogenované tuky, pretože sú veľmi denaturované a, ako sa zhodujú odborníci, pre ľudský organizmus je otázne.
Takže na záver, ak sa vám krém v zálievke páči viac ako olivový olej, smelo do toho. Zlepšíte si tak kalorickú rovnováhu a tiež chutí lepšie.
PS: Google krát pod heslom celé jedlo, smotana je vyslovene požadovaný.