Krém so smotanovým a jemným mliekom, detský recept Recepty a hviezdičky
Lacný dezert pre každého. Krupica s mliekom nám pripomína večery v dome starých rodičov.

Koľko krupice sa dá do 1 litra mlieka?
Pomer testovaný v priebehu času je 90 - 100 g krupice na liter mlieka.
Môžete použiť bežnú rumunskú krupicu z obchodu. Ak vyjde príliš hustý, môžete konečne pridať ešte trochu mlieka a nechať ho prevrieť. Ak tiež získate príliš veľa tekutín, môžete ich ešte trochu prevrieť, kým sa neznížia a nedosiahnu požadovanú konzistenciu.
prísady
- 4 šálky mlieka,
- 4 lyžice cukru,
- vanilka,
- pohár krupice,
- maslo čerstvé ako orech,
- soľ,
- 3 lyžice krupicového cukru.
Spôsob prípravy
Na recept na krupicu s mliekom pripravíme ingrediencie, pretože potom už práca ide veľmi rýchlo. Odvážte mlieko, krupicu, cukor a maslo a pripravte si vanilku a soľ. Vanilka môže byť vo forme tyčinky, extraktu alebo vanilkového cukru.
Mlieko privedieme do varu, kým nebude vrieť.
Pridáme vanilku, cukor, soľ a maslo a miešame, kým sa maslo nerozpustí a cukor sa nerozpustí.
Panvicu odstavíme z ohňa a za stáleho miešania pridáme do dažďa krupicu, potom panvicu opäť položíme na oheň a krupicu uvaríme s mliekom, kým nezhustne. Čas varenia závisí od kvality a typu použitej krupice. Ochutnajte, či je uvarené.
Krupicu môžete podávať do misiek s džemom alebo domácimi sirupmi alebo jednoducho. Nakreslite šťastné tváre (smajlíky), palmy, zvieratá, všetko, čo vás napadne, so škoricovým práškom.