Krém so zapáleným cukrom, recept s komentárom
Zloženie/zloženie:
- 1 125 l mlieka
- 7 kusov vajec
- 10 lyžíc cukru
- 3 balíčky vanilkového cukru
- 8 lyžíc spáleného cukru
- soľ
Príprava:
Mlieko, do ktorého bol vložený vanilkový cukor, sa pomaly varí.
Odstavíme a prikryjeme, aby nestratili chuť.
Zlomené vajcia dajte do misy s cukrom a dobre prešľahajte.
Za stáleho miešania pridáme mlieko a soľ.
V kastróli upálime 8 lyžíc cukru.
Cukor musí pokrývať okraje.
Keď je pokrytý všetok spodok a okraje, nechajte ho 2-3 minúty odstáť.
Varte zakryté na vodnom kúpeli v rúre 30-40 minút. Dajte pozor, aby bola voda v hrnci vymenená, pretože klesá, za inú, ešte horúcu vodu.
Panvica, v ktorej je krém vyrobený, musí byť ponorená 3/4 do vody.
Keď krém spadne z okrajov, je možné ho odstrániť.
Potom ho položte na ľad a pred podávaním ho obráťte.
Analýza zložiek receptúry na krém so spáleným cukrom:
Vyhľadajte recepty podľa názvu
- Cukrovinky a hľuzovky
- Kontroly a rožky
- Palacinky
- kompót
- Kornútky a slané keksy
- krémy
- zaváraniny
- Diverzifikované sladkosti
- polevy
- Zmrzliny
- Koláče a koláče
- Torta
- Ovocné šaláty
- Peny a sarlote
- koláče
- Sprievodca jedlom
- Diéty na chudnutie
- Vegetariánska strava
- Kulinárske tradície
- Personalizovaná strava
- Vitamíny a minerály
- Jedlo pre deti
- Výživa tehotných žien
- Stravovanie starších ľudí
- Terapeutické režimy
- Choroby výživy
- Fitness a šport
- Výživová kalkulačka
- Recepty
- Potravinový index
- Výživové blogy
- Používatelia stravy
- Diétne fórum
Tisíce článkov na základe štúdií a vedeckých dôkazov o zaujímavých témach:
Viac ako 2 000 podmienok podrobne rozobraných od príčin po liečbu:
Máte lekársku otázku? Tu nájdete odpoveď.
Správy, správy a lekárske udalosti
Hľadáte lekára alebo lekársku službu? Tu nájdete viac ako 10 000 lekárskych kancelárií a kliník
Viac ako 40 000 výrobkov, spotrebného materiálu, zdravotníckych prístrojov a zariadení.
Vitajte v najväčšom lekárskom indexe v Rumunsku!
„Aktívne“ je to, ako sa chce spoločnosť ROmedic starať najmä o vás.