Aké sú výhody zázvoru a aká dobrá je jeho konzumácia
Energetický, tráviaci stimulant, liek proti nachladnutiu a nevoľnosti, posilnenie imunity: Ďumbier je jednoducho zázrak pre zdravie.
Bohatý zdroj vápniku, železa, horčíka, mangánu, draslíka, bielkovín, sacharidov, vlákniny, selénu, sodíka, vitamínov (C, E, B6) zázvor sa dá konzumovať v toľkých variantoch: do polievok, čajov, nakladaných, sladených, macerovaných… Prestaňte myslieť a dozviete sa všetko o tejto zázračnej rastline.
Ďumbier: 7 zdravotných výhod
1. Ďumbier je vynikajúci tráviaci stimulant: podporuje vzhľad enzýmov, ktoré majú úlohu v efektívnom vstrebávaní živín a bojuje proti tráviacim ťažkostiam po bohatom jedle. Ďalej, zázvor tiež pomáha predchádzať nadúvaniu a tráviacim ťažkostiam, kvôli chemikáliám, ktoré tonizujú svaly tráviaceho traktu a znižujú hladinu žalúdočnej kyseliny (tá, ktorá vedie k páleniu záhy).
2. Je to silný energetický zdroj: šálka zázvorového čaju vás môže povzbudiť ešte lepšie ako káva. Vyskúšajte a uvidíte výsledky.
3. Zbavte sa chrípky a prechladnutia: Ďumbier pomáha liečiť telo tým, že vyvoláva potenie a posilňuje imunitný systém. Pomôže tiež, ak sa u vás objavia opakujúce sa epizódy expektorančného kašľa alebo iných stavov dýchacích ciest (odporúča sa to aj u pacientov s astmou).
4. Boj proti rakovine. Výťažky zo zázvoru, ktoré sa úspešne používajú pri liečbe leukémie, sú indikované na prevenciu rakovinových nádorov a na posilnenie imunity tela.
5. Upokojuje nevoľnosť. Účinným prostriedkom proti tomuto nepríjemnému symptómu je zázvor, ktorý môžu bezpečne používať aj tehotné ženy.
6. Ďumbier je silný vazodilatátor: znižuje krvný tlak a uľahčuje krvný obeh, čím zabraňuje tvorbe krvných zrazenín.
7. Má pozoruhodné účinky v zmierňuje zápal kĺbov a reumatické bolesti: môžete zázvor použiť vo forme obkladov, keď čelíte svalovej horúčke, bolestiam kĺbov alebo lokálnym zápalom (vykĺbenie, vyvrtnutie).
Získajte viac informácií o tom, prečo sa odporúča piť zázvorový čaj
Ďumbier: ako sa používa
Zázvorový čaj je najjednoduchší spôsob, ako zahrnúť túto zázračnú rastlinu do svojho jedálnička. Nálev si môžete pripraviť varením očisteného koreňa po dobu 10 minút a ak si chcete vychutnať intenzívnejšiu arómu, zázvor nakrájajte na malé kúsky. Môžete ho piť jednoducho alebo s trochou medu a citrónovej šťavy: verzia, ktorá robí zázraky proti prechladnutiu alebo chrípke.
Sušený a osladený zázvorTu je chutné občerstvenie. Zázvor stačí nakrájať na tenké plátky a nechať zaschnúť a potom prejsť cukrom. Verte nám, je to potešenie!
Ďumbier sa dá jesť vo forme korenia (strúhaný), ktorý dodá vašim jedlám povzbudzujúcu chuť: dá sa vložiť do polievok, šalátov, čerstvých ovocných a zeleninových štiav, ale aj do koláčov (perník je najznámejšou možnosťou, ale vynikajúci je aj do mrkvových alebo tekvicových koláčov) ).
V bioobchodoch môžete hľadať aj zázvorové varianty marinované v mede, nakladané v slanom náleve alebo v octe. Sú úplne vynikajúce!
Existuje dokonca zázvorové doplnky alebo zázvorový prášok ktoré môžete použiť, keď nemáte po ruke čerstvý koreň.