Krém za 3 minúty (krém nalačno) Laura Adamache recepty
Krém nalačno - rýchly recept na pôst, vegetariáni, vegáni
Minulý týždeň sa mi pokazil fotoaparát. Bol to pre mňa veľký šok a po pár krikoch a prebdenej noci som prístroj zobral na opravu. Odlúčenie bolo veľmi ťažké vzhľadom na to, že neviem presne, ako dlho bude trvať, kým sa vrátim domov v poriadku a zdravý. A keďže som nemohol žiť bez fotoaparátu a ten starý už nevyzeral slušne, rozhodol som sa kúpiť ďalší Canon, ktorý budem používať, kým sa môj fotoaparát nevráti domov.
A aby som to vyskúšala, urobila som tento domáci zeleninový krém, ktorý ma mnohokrát dostal z problémov. Počas pôstu nahradím kravské mlieko sójovým mliekom a zázrak sa dostaví. Koľkokrát si počas pôstu povzdychneme po črepníku s troškou kyslej smotany alebo po nejakom plnenom sarmale alebo paprike podávanej s kyslou smotanou?
Krém za 3 minúty môže úspešne nahradiť skutočný krém. Ak chceme, môžeme to urobiť s kravským alebo sójovým mliekom pôstna zeleninová smotana. Radím vám, aby ste ho používali do jedla, pretože nebudete cítiť rozdiel od skutočného.
Potrebujeme iba 3 minúty nášho času! Vynikajúci vydrží aj týždeň v chladničke a môžete ho používať presne ako ten pravý.
Zloženie - Krém za 3 minúty (pôstny recept)
- 100 ml kravského/sójového mlieka
- 170 ml slnečnicového/arašidového oleja
- 3-4 kvapky citrónovej šťavy
- soľ
Príprava - zeleninový krém 3 minúty (pôstny recept)
- Mlieko, olej, pár kvapiek citrónovej šťavy a soľ dajte do vysokej nádoby.
- Vložte vertikálny mixér do nádoby a miešajte pri maximálnej rýchlosti 2 - 3 minúty. Rastlinný krém postupne získava krémovú textúru, ideálny pre pôstne, vegetariánske alebo vegánske jedlá.
- Môžeme ho použiť okamžite alebo ho uložiť do chladničky, do vzduchotesnej nádoby maximálne na 1 týždeň.
- Dobrú chuť!
Tipy na recept nalačno
- Pre istotu úspechu používajte iba vertikálny mixér alebo kuchynský robot s minimálnou hmotnosťou 1 000 W.
- Všetky prísady (mlieko, olej a citrónová šťava) musia mať izbovú teplotu.
- Na slané recepty nalačno sa dá úspešne použiť zeleninová smotana.
Vrelo vám odporúčam vyskúšať tento rýchly recept na krém nalačno s olejom.