Krémová polievka z morských plodov; Ľahký a zdravý recept!
Považovali ste tento príspevok za užitočný a inšpiratívny? zachrániť TENTO PIN v jeho Nástenka blogu v Pinterest. 😉
Morská polievka Je to vynikajúca a bohatá krémová polievka, ktorá je pripravená na stôl asi za 30 minút.
Nežné krevety, ryby a lastúry sa kombinujú so zeleninou v krémovom vývare z bieleho vína. Tento recept s ochutenou polievkou je jedlo, ktoré si môžete ľahko vychutnať doma každý deň v týždni!
Great Wonder New England Clam Chowder je jedným z našich obľúbených spôsobov, ako si pochutnať na tanieri domácej kuchyne. Je niečo, čo sa zahrieva nad krémovou miskou s morskými plodmi! Tento recept na polievku je možné pripraviť cez noc, pretože sa varí tak rýchlo!
Čo je to chowder?
Čo robí polievku polievkou?
Sledujte nás na PINTEREST!
Polievka je taká, ktorá má väčšinou (nie vždy) krémový základ a hustú textúru. Existuje niekoľko variácií polievky: mušľová polievka, kukuričná polievka a samozrejme táto polievka z morských plodov!
Začal som tým, že som si pre veľkú chuť uvaril zeleninu v polievke z morských plodov, a nakoniec som pridal morské plody a smotanu na varenie. Prášky môžu byť niekedy zahustené jíškou a v prípade tohto receptu na polievku z morských plodov poskytujú zemiaky aj určitý škrob, ktorý uľahčí zahustenie!
Polievka z morských plodov je kompletné jedlo plné kreviet, mušlí a rýb. Pridáme stranu Easy Homemade Buttermilk Biscuits alebo Cheddar Bay Biscuit, aby sme využili krémové dno misky.
Kedykoľvek robím recept na polievku z morských plodov, vždy pridám kukuricu pre farbu a nádych sladkosti. Ak máte na výber viac zeleniny, toto jedlo je pre nich ideálne! Huby, paprika alebo hrášok sú skvelým doplnkom tejto polievky!
Ako pripraviť polievku
Zatiaľ čo varenie niektorých polievok trvá dlhšie (ako napríklad môj obľúbený pomarančový varič kukurice), tento jednoduchý recept je pripravený na stôl asi za 30 minút!
- Cibuľu uvaríme na masle. Pridajte múku.
- Pridajte zeleninu, vývar a víno a povarte ich do mäkka.
- Pridajte smotanu a morské plody a niekoľko minút duste.
- Podávajte a pochutnávajte si!
Do tohto receptu na rybiu polievku môžete zahrnúť akýkoľvek druh morských plodov. Homár, krab, losos ... dávajte pozor na čas varenia, aby sa vaše morské plody neprepečili!
Ďalšie krémové recepty na polievku, ktoré si zamilujete
Krémová polievka z morských plodov
Táto polievka z morských plodov je vynikajúca krémová polievka pripravená z kreviet, mušlí a rýb.
- 1/4 šálky masla
- 1 stredná cibuľa, nakrájaná na kocky
- 1 čajová lyžička korenia Old Bay
- 1/4 lyžičky tymiánu
- 1/4 šálky múky
- 1 stonka zeleru, nakrájaná na plátky
- 1 mrkva, nakrájaná na plátky
- 1 libra zemiakov, olúpaných a nakrájaných na kocky
- 1/2 šálky kukurice
- 5 šálok kuracej alebo morskej polievky
- 1/2 šálky bieleho vína
- 8 uncí bielej ryby nakrájanej na kúsky (treska/losos/tilapia/treska škvrnitá)
- 8 uncí mušle
- 12 uncí kreviet, olúpaných a zbavených devín
- 6,5 unce konzervované nasekané mušle, scedené
- 2 šálky hustej smotany
- 1 lyžicu petržlenovej vňate
Cibuľu uvaríme na masle do mäkka. Pridajte múku, korenie Old Bay a tymián a povarte ich 2 - 3 minúty.
Pridáme mrkvu, zeler, zemiaky, kukuricu, vývar a víno a privedieme k varu. Stíšime oheň a dusíme 10 minút.
Pridajte mäkkýše a smotanu. Varíme, kým ryba nebude úplne uvarená a šupinatá a zemiaky jemné, asi 8 - 10 minút.
Pridajte petržlenovú vňať a dochuťte soľou a korením.
Kalórie: 577, Tuk: 39 g, Nasýtený tuk: 23 g, Cholesterol: 301 mgSodík: 1541 mgDraslík: 732 mgSacharidy: 25 g, Vláknina: 2g, cukor 4 gBielkoviny: 29 g, Vitamín A: 73%, Vitamín C: 18,5%Vápnik: 18,2%, Žehlička: 26%
(Poskytnuté výživové informácie sú iba odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobu varenia a značiek použitých surovín.)
REPINÁCIA tohto receptu na krémový krém
Považovali ste tento príspevok za užitočný a inšpiratívny? zachrániť TENTO PIN v jeho Nástenka blogu v Pinterest. 😉