Krémové a diétne hrachové pyré

Ak chcete vyskúšať niečo nové, jemné, lahodné, navrhujem hráškové pyré! Je veľmi ľahký na prípravu a určite vás prekvapí.

Čas prípravy: 10-15 minút

prísady:

2 veľké psy mrazený hrášok

1 malá cibuľa nakrájaná nadrobno

2 strúčiky veľkého, prelisovaného cesnaku

Spôsob prípravy:

1. Hrášok necháme na ohni, vo vriacej vode, 2 - 3 minúty, kým sa neroztopí a nezmäkne.

2. Na panvici rozpustíme maslo a pridáme cibuľu a cesnak. Za občasného miešania nechajte 3 minúty pôsobiť na ohni.

3. Pridajte hrášok a kyslú smotanu a za pravidelného miešania nechajte všetko 1 minútu horieť.

4. Celú zmes zomelieme, až kým z nej nevznikne pyré. Podľa chuti dosolíme a okoreníme.

Výživový obsah na porciu: Kalórie 160, tuky 11 g (nasýtené 7 g), sacharidy 8 g, bielkoviny 5 g, vláknina 5 g.