Krémový syr s kôprom a zelenou cibuľkou
Ak chcete niečo zdravé na raňajky alebo dokonca ako občerstvenie, vyskúšajte tento jednoduchý recept.
Krémový syr s kôprom a zelenou cibuľkou má značné množstvo vápniku a bielkovín a zelená cibuľa a kôpor vám poskytujú malú časť vitamínov a minerálov.
Podstavec pod (bez kôpru a cibule) sa dá použiť aj na iné druhy krémového syra (môžete dať šampiňóny, olivy atď.).
Ingrediencie na šesť porcií
- 180 čerstvého tvarohu (bez soli);
- 65 gramov vyzretého ovčieho syra;
- 20 gramov údeného syra (strúhaného);
- 75 gramov krému (12%);
- pol zväzku zelenej cibule (iba listy);
- odkaz čerstvého kôpru (bez chvostov).
Spôsob prípravy
Krémový syr s kôprom a zelenou cibuľkou je jednoduché jedlo, ktoré je možné pripraviť maximálne za 10 minút.
V miske dva druhy syra dobre roztlačíme (ručne alebo mixérom), pridáme smotanu a strúhaný syr, miešame, kým nezískame jednotnú pastu. Nepoužívajte mixér pri príliš vysokých otáčkach, aby nedošlo k príliš tekutej zmesi.
Pridajte jemne nakrájaný kôpor a/alebo zelenú cibuľu podľa chuti a premiešajte.
Množstvo použitého kôpru/cibule závisí od vás. Použila som asi kôpku kôpru a pol zväzku zelenej cibule.
Môže sa skladovať v chladničke niekoľko dní.
Náklady na šesť porcií krémového syra s kôprom a zelenou cibuľkou sú 7 - 9 RON (ceny za rok 2014).