Krétska strava, najzdravšia na svete
Krétske jedlo je považované za najzdravšie na svete. Počnúc olivovým olejom, ovocím, vínom, syrom, chlebom a najmä korením a zeleninou - to všetko prispieva k najzdravšej strave na svete.
História najzdravšej stravy je veľmi stará. Predpokladá sa, že krétska strava je stará viac ako 5 000 rokov a prvým dôkazom sú objavené kresby, ktoré zobrazujú rôzne prírodné produkty z obdobia pred 4 000 rokmi, keď to bol vrchol krétskej civilizácie. V krétskej strave - tajomstvo dlhovekosti je pre obyvateľov ostrova Zeus čo najjednoduchšie: používajú na jedlo všetko, čo im Zem ponúka, bez akýchkoľvek chemikálií! Kréťania používajú na dochutenie jedál bylinky a korenie; pripravujú koláče s medom a hroznovým sirupom, zatiaľ čo krétske víno je nevyhnutné pri každom jedle. Je známe, že ešte pred niekoľkými rokmi obyvatelia Kréty nejedli mäso. Dnes jedia mäso iba párkrát do roka, väčšinou cez prázdniny alebo v nedeľu. Prostredie na Kréte uprednostňuje vývoj v priaznivom a priateľskom prostredí spôsobov varenia, ktoré sú väčšinou základom organického poľnohospodárstva a ktoré samozrejme ťažia zo stredomorského podnebia ostrova. Farmári každý rok organizujú výskumné skupiny pre rozvoj ekologického poľnohospodárstva.
1. novembra 2010
- Predchádz
- Ďalej