Krétsky extra panenský olivový olej s CHOP 500 ml na!
Poštovné zdarma nad 190 lei
Extra panenský olivový olej z Kréty.
Suroviny pochádzajú zo 100% z ekologického poľnohospodárstva.
Ponáhľaj sa V CHLADE.
Náš krétsky olivový olej je vďaka svojej bohatosti nenasýtenej kyseliny olejovej cenným príspevkom k zdravej výžive.
Použitie:
Obzvlášť vhodné pre šaláty a predjedlá a pre ľahkú stredomorskú kuchyňu, ideálne na parenie, nemali by ste sa však vyhýbať vysokým teplotám.
Pôvod a výroba:
Na ostrove Kréta bol olivový olej po celé storočia považovaný za „tekuté zlato“. V úrodnej rovine Messara sa olivy Koroneiki pestujú na starých plantážach. Ekologickí poľnohospodári kombinujú stáročné poznatky s novými ekologickými objavmi. Po zbere farmári prinesú očistené a ručne zbierané olivy do najbližšieho lisu na olej. Tam sú olivy jemne lisované za studena bez pôsobenia vonkajšieho zdroja tepla, potom sú filtrované a plnené do fliaš. Prírodné zložky tohto cenného olivového oleja tak zostávajú pokiaľ možno neporušené.
Zaujímavé:
Cretan P.D.O 100% autentický olivový olej je vhodný pre zdravé stravovanie vďaka svojej bohatosti na jednoducho nenasýtené mastné kyseliny. Olej je hlavnou zložkou výživy obyvateľov Kréty, ostrovanmi, ktorí často žijú viac ako 100 rokov, je považovaný za studňu mladosti. Náš olivový olej Cretan P.D.O má plnú príchuť a nemali by ste sa mu vyhýbať vysoké teploty.
Všetky extra panenské olivové oleje sú najvyššej kvality a spĺňajú tieto kritériá:
- Obsahujú najviac 0,8 g/100 g voľných mastných kyselín;
- Získavajú sa výlučne z ručne zbieraných olív;
- Olivy sa ihneď po zbere dopravia do lisov na olej a tam sa ihneď lisujú takým spôsobom, aby sa olivy nezhoršili a nezvýšil sa ich obsah voľných mastných kyselín;
- Nie sú extrahované, rafinované alebo kombinované s inými olejmi;
- Sú senzoricky presné (pozitívne kritérium pre extra panenské olivové oleje: ovocné, horké, tvrdé) a pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva alebo majú úroveň kvality Demeter alebo čiastočne z kontrolovaného pôvodu alebo chránených zemepisných plodín.
Tipy:
- Na šaláty;
- Pre stredomorskú kuchyňu;
- Na toastovom bielom chlebe;
- Na lasagne s fetou a špenátom.