Krevetový šalát, paradajky, baby špenát; 100% ECO konopný olej Canah

prísady

  • 400 g kreviet (2 porcie)
  • 5 strúčikov cesnaku
  • 1 polievková lyžica suchého bieleho vína
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • 1/2 zväzku petržlenovej vňate
  • 50 ml olivového oleja

400 gramov čerstvého špenátu;

1 lyžica balzamikového octu/citrónovej šťavy

paradajky

Inštrukcie

Zmiešajte ingrediencie šalátu v miske.

  1. Cesnak zomelieme v mažiari, až z neho vznikne pasta, potom pridáme citrónovú šťavu, nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať a soľ.
  2. Krevety dochutíme (škrupinu očistíme a dobre umyjeme) trochou soli a korenia a vložíme ich do panvice na 50 ml olivového oleja. Nechajte to z každej strany 30 sekúnd a pridajte zmes cesnaku a vína. Varte 5 minút.
  3. Pripravené krevety sa dajú na šalát a podávajú sa teplé. Šalát ochutíme konopnými semiačkami alebo krutónmi.