Krevety a kivi šalát Pozri recept Kaufland
Nutričné hodnoty
Nutričné hodnoty
Vyhľadajte prísady v ponuke
Zloženie (4 porcie)
| 250 g | SHRIMP |
| 1 | žlté papriky |
| 1 | avokádo |
| 2 | kivi |
| 2 | uhorka |
| 200 g | jogurt (3,5% tuku) |
| kôra citrónu | |
| 1 | šalát |
| šťava z citrónu | |
| korenie | |
| cesnak | |
| soľ | |
| 1 polievková lyžica | med |
| 2 polievkové lyžice | kari prášok |
Príprava
Krevety rozmrazte. Šalát je očistený od stopky a vonkajších listov, listy sú oddelené a umyté. Listy šalátu pretrepte dosucha a rozdrvte ich na plné ústa.
Avokádo sa rozreže na polovicu, odstránia sa semená, dužina sa extrahuje lyžicou, nakrája sa na kocky s rozmermi 1 x 1 cm a na vrch sa pokvapkajú 2 lyžice citrónovej šťavy, aby sa zabránilo ich oxidácii.
Paprika sa umyje, ovocie kivi a uhorka sa očistia a tiež nakrájajú na kocky s rozmermi 1 x 1 cm. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte nadrobno.
Jogurt zmiešajte so zvyškom citrónovej šťavy, citrónovou kôrou a cesnakom a dochuťte kari korením, medom, soľou a korením.
Krevety, kocky avokáda, papriky, ovocie kivi a uhorka sa marinujú s citrónovou omáčkou a kari. Pred podávaním vmiešajte šalát.