Krill olej
Krilový olej sa získava z drobného zvieraťa podobného krevetám. Krill je obľúbeným jedlom veľrýb, odtiaľ pochádza aj meno tohto zvieraťa (v nórčine to znamená jedlo pre veľryby).
Tento olej sa extrahuje, dáva do kapsúl a používa sa na liečbu rôznych ochorení, ale tiež preventívne ako doplnok.
Obsahuje rovnaké dve mastné kyseliny ako rybí olej (DHA a EPA), ale zdá sa, že má oproti nemu niekoľko výhod (napr. Vyššia biologická dostupnosť).
Krilový olej sa odlišuje od rybieho oleja tým, že mastné kyseliny sú vo forme fosfolipidov a nie triglyceridov. Toto je pravidlo, ktoré oddeľuje kôrovce od rýb.
Zatiaľ čo kôrovce obsahujú až 65% mastných kyselín vo forme fosfolipidov (z celkových mastných kyselín), krill má obsah až 58%.
Krilový olej obsahuje hlavne nasledujúce mastné kyseliny: EPA, DHA, kyselinu myristovú, kyselinu palimitovú a kyselinu stearovú.
Len niečo viac ako polovica obsiahnutých mastných kyselín je vo forme fosfolipidov, hlavne fosfatidylcholínu. Vďaka tomu sa olej lepšie vstrebáva ako rybí olej. Na dosiahnutie rovnakých výsledkov je teda potrebné menšie množstvo.
Aj keď krill obsahuje značné množstvo bielkovín (11,9 - 15,4%), v oleji sa už nenachádza.
Krill obsahuje 61,1 - 72,6 mg cholesterolu/100 gramov a olej 17 - 76,3 mg/g oleja.
Obsahuje tiež astaxantín, betakarotén a vitamín A, ale vo veľmi malom množstve.
Tiež obsahuje vitamín E.
Vzhľadom na malú veľkosť krillu a koreláciu medzi veľkosťou rýb a obsahom ortuti v rybách (väčšie ryby a dravce majú vyšší obsah ortuti) je nepravdepodobné, že by krilový olej obsahoval významné množstvo ortuti.
Účinky konzumácie krilového oleja
Účinky sa zvyčajne pripisujú DHA a EPA mastným kyselinám, omega 3 mastným kyselinám.
Zdá sa, že tento olej má silnejšie neuroprotektívne vlastnosti ako rybí olej (hmotnosť/hmotnosť), pravdepodobne tiež preto, že je lepšie absorbovaný.
Predpokladá sa, že zlepšuje pamäť a schopnosť učiť sa, najmä vďaka vyššie uvedeným mastným kyselinám, fosfatidylcholínu a astaxantínu. Avšak na dosiahnutie tohto účinku sa zdá, že u ľudí je dávka veľmi vysoká (160 mg/kg telesnej hmotnosti).
Mastné kyseliny v tomto oleji a v rybom oleji sa tiež považujú za užitočné na zníženie menštruačných kŕčov.
Kriilový olej zvyšuje koncentráciu omega 3 v srdcovom tkanive a môže zabrániť poškodeniu srdcového svalu.
V prípade zdravých ľudí nemá žiadny vplyv na množstvo lipoproteínov a triglyceridov.
U ľudí s vysokým obsahom lipidov krilový olej zvyšuje HDL cholesterol o 42-44%, znižuje LDL cholesterol o 32-35,7%, celkový cholesterol o 13-14% a triglyceridy o 11-12 %% . Tieto účinky sa prejavujú pri dávkach 1 000 - 1 500 mg denne počas 90 dní.
Pri dennej dávke 3 gramy môžete vidieť silnejšie účinky - asi 60% zvýšenie HDL a zníženie LDL cholesterolu o 39%. Účinky sú silnejšie ako pri použití rybieho oleja v podobných dávkach.
Na základe štúdií na zvieratách možno dospieť k záveru, že má podobne ako rybí olej blahodarné účinky pri reumatoidnej artritíde a osteoartritíde.
Tento olej tiež znižuje hladinu lipidov nahromadených v pečeni u ľudí, ktorí prijímajú viac ako odporúčaný počet kalórií.
Môže sa tiež použiť na ulceróznu kolitídu.
Má lepšie účinky, ak sa konzumuje s jedlom a skladuje sa pri izbovej teplote, mimo dosahu svetla.
Nežiaduce účinky, interakcie a kontraindikácie
Krill olej je relatívne bezpečný, ak sú dodržané dávky odporúčané odborníkom a výrobcom a ak je konzumovaný kratšie po dobu 90 dní.
Účinky tohto oleja môžu byť podobné účinkom rybieho oleja, ako je zápach z úst, pálenie, nevoľnosť a niektoré menšie žalúdočné ťažkosti.
Nežiaduce účinky nie sú známe u tehotných a dojčiacich žien a u detí a neodporúčame ich konzumovať.
Ľudia, ktorí sú alergickí na ryby a mäkkýše, môžu byť alergickí aj na krilový olej. Vyvarujte sa konzumácii.
Môže to sťažiť zrážanie krvi, a preto musíte prestať konzumovať olej najmenej dva týždne pred operáciou.
Ak užívate ďalšie doplnky, lieky, bylinky, mali by ste sa pred konzumáciou tohto oleja poradiť s odborníkom.
Ak trpíte cukrovkou, pečeňou, problémami s pankreasou, problémami so zrážaním krvi a dysfunkciou štítnej žľazy, pred konzumáciou krilového oleja by ste sa mali poradiť s odborníkom.
V 99% prípadov nie je potrebná žiadna liečba, aby sa hladiny cholesterolu/triglyceridov dostali do normálnych limitov. Všetko závisí od vášho životného štýlu. Potrebuje odpočinok, pokoj, relaxáciu, správnu výživu a pohyb.
Všeobecne platí, že jediní ľudia, ktorí potrebujú lieky alebo doplnky ako tento olej, sú tí, ktorí majú geneticky problém s hladinou lipidov v tele, čo im bráni udržiavať optimálnu hladinu lipidov prostredníctvom životného štýlu.
Snažte sa teda znižovať hladinu cholesterolu a triglyceridov konvenčnými metódami, nie liekmi alebo doplnkami, ktoré môžu mať vedľajšie účinky a môžu viesť k poruchám tela.