Kŕmenie Nemcov zaťažuje klímu Federálnej agentúry pre životné prostredie
Výživa Nemcov znečisťuje podnebie
Emisie CO2 z osobných automobilov sa mierne zvýšili
Zdroj: Iurii Sokolov/fotolia.com ">
Zdroj: Iurii Sokolov/fotolia.com
Mäso a nesezónne výrobky, najmä s dlhými dopravnými trasami, naďalej znečisťujú životné prostredie a podnebie. Ukazujú to údaje v brožúre „Životné prostredie, domácnosti a spotreba“ od Federálnej agentúry pre životné prostredie (UBA). Maria Krautzberger, predsedníčka UBA: „Naše ciele v oblasti ochrany podnebia dosiahneme, iba ak budeme myslieť aj na svoje spotrebiteľské správanie. To sa nezastaví len pri zaužívaných zvykoch: Výroba živočíšnych produktov, najmä mäsa, má veľký vplyv na životné prostredie - spotrebou zdrojov a pôdy, ale tiež znečistením pôdy a vody dusičnanmi a vysokými emisiami skleníkových plynov. Dobrá správa: Každý, kto chce prispieť k ochrane podnebia, má dobré príležitosti vďaka vedomej strave. ““
Spotreba mäsa v Nemecku skutočne mierne klesá: v roku 2000 sa spotrebovalo 2,8 milióna ton mäsa, v porovnaní s 2,6 milióna ton v roku 2013. Zároveň však Nemecko vyváža čoraz viac mäsa, vývoz stúpol z 0,8 milióna ton v roku 2000 na zhruba tri milióny ton v roku 2013. Produkcia jedného kilogramu hovädzieho mäsa napríklad spôsobí sedem až 28 kilogramov emisií skleníkových plynov - do toho je zahrnuté ovocie alebo zelenina. menej ako kilo. Pestovanie krmiva pre zvieratá - napríklad sóje v Južnej Amerike - si navyše vyžaduje veľa pôdy, ktorá musí byť vytvorená odlesňovaním dažďového pralesa.
Nemci, bohužiaľ, stále hodia príliš veľa - stále dobrého - jedla do koša: v nemeckých súkromných domácnostiach okolo 6,7 milióna ton ročne. Maria Krautzberger: „Pre každý druh potravy potrebujeme ornú pôdu a vodné zdroje, doma aj v zahraničí, spotrebovávame energiu pri výrobe a doprave a používame hnojivá a pesticídy, ktoré znečisťujú životné prostredie. Predchádzanie plytvaniu potravinami je preto dôležitým príspevkom k zachovaniu nášho živobytia. ““
Zdroj: BMU (2009): Tvárou v tvár zmenám podnebia. Nemecká adaptačná stratégia
"> Podnebie - to sa týka predovšetkým rýchlo sa kaziacich potravín, ktoré sa prepravujú lietadlom. Najnižšie emisie skleníkových plynov sú stále spôsobené železničnou dopravou. Maria Krautzberger:" Ak dávate pozor na sezónne výrobky z regiónu, môžete jesť rôzne veci. " a chrániť životné prostredie. ““
V oblasti „mobility“ údaje ukazujú, že počet automobilov v Nemecku naďalej stúpa - na 537 automobilov na 1 000 obyvateľov v roku 2013 v porovnaní s 521 automobilmi/1 000 obyvateľmi v roku 2000. Súkromné vozidlá spôsobujú v priemere priemer na osobu-kilometer popísať produkt prejdená vzdialenosť a počet prepravených osôb.
"> Osobné kilometre výrazne vyššie emisie skleníkových plynov ako autobusy alebo vlaky - iba lietadlo má ešte horšiu bilanciu skleníkových plynov. Stále populárnejšie sú však alternatívy k vášmu vlastnému automobilu. Počet používateľov zdieľania automobilov sa v roku 2015 v porovnaní s predchádzajúcim rokom zvýšil o zhruba 37 percent. Údaje o predaji elektrických bicyklov sa zvyšujú - v nemeckých domácnostiach je v súčasnosti 2,1 milióna bicyklov s elektrickým pohonom.
Zdroj: IPCC (2007): Klimatické zmeny 2007. Zhrnutie pre tvorcov politík
"> Trend: asi 40 percent všetkých domácností sú v súčasnosti samostatné domácnosti (od roku 2014). Zvyčajne to znamená viac životného priestoru pre jednotlivca v kombinácii s vyššou spotrebou energie na elektrinu a kúrenie. A čím viac domácností, tým viac spotrebného tovaru, ako sú autá, Nakupujú sa práčky, chladničky, počítače a mobilné telefóny. Vybavenie sa zvýšilo nielen celkovo, ale aj na domácnosť, čo má za následok vyššiu spotrebu materiálu a energie a znečistenie životného prostredia spotrebou.
Brožúra „Životné prostredie, domácnosti a spotreba“ zdôrazňuje environmentálne dopady správania spotrebiteľa v oblastiach „Výživa“, „Mobilita“ a „Bývanie“. Údaje sú do veľkej miery založené na výpočtoch Federálneho štatistického úradu. V súčasnosti sa zaznamenávajú emisie skleníkových plynov, spotreba energie, pôdy a vody.