Torta „Čierny princ“ - aby boli vaše dni sladšie! Ľahké recepty

Torta „Čierny princ“ je skutočnou explóziou chuti a skutočnou príchuťou nielen pre milovníkov sladkých. Čokoládový piškótový koláč sa perfektne kombinuje s krémom ľahkého krému a masla.

ZLOŽKY:

-1 pohár (250 ml) kefíru/kyslého mlieka/jogurtu;

-½ pohára fermentovanej smotany (125 ml);

-1 čajová lyžička sódy bikarbóny;

-2 poháre krému (500 ml);

-350 g čerešní (konzervovaných alebo mrazených);

SPÔSOB PRÍPRAVY:

1. Pripravte pracovnú dosku. Spojte kefír a sódu bikarbónu, premiešajte a odstavte.

2. Vajcia rozšľaháme s cukrom, pridáme kefír, citrónovú šťavu a dobre premiešame.

3. Zapracujte múku a kakao, musíte si pripraviť polotekuté cesto.

4. Základ formy vyložíme papierom na pečenie a vymastíme ju trochou masla. Nalejte cesto a vyrovnajte ho. Piškótu pečieme vo vyhriatej rúre na 180 ° C 25 - 30 minút.

5. Pracovnú dosku vyberte z rúry a nechajte ju vychladnúť.

6. Pripravte krém. Smotanu vyšľaháme s maslom a cukrom.

7. Vychladnutú misu pozdĺžne rozkrojíme. Polovicu podlejeme krémom a natrieme čerešne.

8. Vložte druhú dosku a koláč natrite zvyšným krémom.

Koláč dajte na pár hodín do chladničky, potom ozdobte strúhanou čokoládou a podávajte so šálkou čaju.

1. Aby bola doska nadýchaná, je potrebné kefír trochu zohriať. Balený kefír namočte na pár minút do horúcej vody. Horúci mliečny výrobok v porovnaní so studeným lepšie reaguje s práškom do pečiva a tak piškóta pekne rastie.

2. Pri prenášaní cesta do maslom vymastenej formy by mal byť základ a okraje posypané nie krupicou, múkou alebo strúhankou, ale kakaom. Torta "Čierny princ" je vyrobená z tmavo sfarbených dosiek a akýkoľvek biely prášok zosvetlí ich povrch a nebude vyzerať dobre.

---