Kŕmna repa v záhrade »záhradnícky sprievodca

Ostatné názvy kŕmnej repy: Angersen, burgundská repa, Dickrübe, Dickwurz, Dickwurzel, Dorschen, Gunkel, Raahner, Rangasn, Rummel, Runkel, Runkelrübe, Beet-Mangold, Saurübe, repa, Vieh-Mangold

Či už sú kŕmne repy zlaté škrečky, králiky, morčatá, myši, jerboa, potkany, kurčatá a iné zvieratá, ktoré majú v jedálničku zeleninu a ovocie, mali by ste sa tešiť. Repa sa pestuje hlavne ako krmivo pre hovädzí dobytok, ovce a kone a je dôležitou potravou pre chov králikov. Okrem repy sa dajú listy použiť aj ako krmivo.

Podmienky stránky

Cvikla uprednostňuje slnečné stanovište, hoci rastie aj v polotieni, existuje riziko, že sa dusičnan nahromadí v koreňoch a bude absorbovaný rastlinou, väčšie množstvo dusičnanov je zdraviu škodlivé. Pôda obsahujúca dusík podporuje tvorbu dusičnanov, preto by sa nemalo používať ďalšie hnojenie dusíkom.

Pôda by mala byť hlboká, čo znamená, že do hĺbky približne 50 cm by sa do pôdy nemali dostávať takzvané bariérové vrstvy. Bariéry sú tvrdé vrstvy pôdy alebo hornín, ktoré sťažujú rast koreňov (korene repy prenikajú hlboko do zeme), druh pôdy hrá podradnú úlohu. I.

Pri záujmovom pestovaní nie je potrebné kopať 50 cm hlboko, ale dôkladne. Pôda by mala byť bohatá na humus a živiny, do prípravy pôdy sa môže zapracovať surový kompost alebo čerstvá kompostová pôda. Podstatné je nerýpať pod hnojom.

siatie

Výsev sa koná od marca do apríla, vzdialenosť v rade by mala byť cca 25 až 30 cm, medzi radmi cca 40 cm. Semená sa dajú vysievať aj v kratších intervaloch, požadované intervaly sa dajú dosiahnuť vypichnutím. Zarastené rastliny možno použiť ako potravu.

Keď je repa príliš veľká, a preto ju nemožno kŕmiť naraz?

Mimoriadne veľká repa, ako je to znázornené na obrázkoch, sa malým hlodavcom takmer nikdy nepodáva naraz, po rozrezaní repy sa rez veľmi rýchlo sčernie a už ho nemožno použiť ako krmivo. Rozhranie môže byť pokryté hliníkovou fóliou alebo potravinovou fóliou a určitý čas uložené v chladnej a tmavej miestnosti. Ak sa vytvoria malé čierne bodky (bodkovité), možno ich veľkoryso odstrihnúť, až kým opäť neuvidíte čerstvé okrúhlice.

údržba

Rastliny by nemali byť zbavené divých bylín, pre dobrý rast rastlín je potrebné ich pravidelne okopávať. Ak sa repa (plodnice) začne formovať, mali by byť rastliny primerane zásobené vodou. Rastliny môžu byť navyše zásobované živinami a bez umelých hnojív. Postačuje pridanie kompostu okolo rastlín, je možné vykonať aj dodatočnú zálievku žihľavovým hnojom, čím sa dosiahne ďalšie posilnenie rastliny.

Zber a skladovanie

Repa sa zbiera od októbra do novembra, pred prvými mrazmi. Skladovanie je možné vykonať v prenajatej, tmavej chladnej pivnici alebo v tmavej klietke na náradie bez mrazu. Ak je skladovací priestor jasný, repa by mala byť zakrytá.

Repa pre človeka

Až do 18. storočia bola kŕmna repa v jedálničku ľudí, nerozlišoval sa medzi jedlom a kŕmnymi plodinami. V polovici 18. storočia sa stali známe žlté odrody známe ako červená repa alebo kŕmna repa, pretože sa dajú dobre skladovať aj cez zimu.

Dnes si repa nachádza cestu späť do kuchyne, aj keď pomaly získava späť dôležitosť pre našu stravu a nielen ako vydlabaný lampión so strašidelnou tvárou na Halloween.

Z varenej repy so slaninou, cibuľou a korením sa dá pripraviť široká škála polievok. Ako príloha sa dajú použiť kúsky cvikly dusené alebo preosiate. Srdiečkové listy sa dajú použiť ako listová zelenina alebo ako špenát.
Repa ako liečivá rastlina

Rimania používali repu ako liečivú bylinu proti zápche a horúčke. Používal sa ako liek na tráviaci systém, srdce, ako preháňadlo, na kašeľ, zápach z úst a bolesti hlavy po stredoveku. Miazga sa používala na hojenie vredov.

Ak džús zmiešate s octom, mal by pomôcť proti lupinám, chrastavám a vypadávaniu vlasov. Semená a ďalšie časti rastliny sa používali v ľudovom liečiteľstve proti nádorom. Podľa najnovších výskumov ovplyvňuje obsah betacyanínu, betaínu a cholínu metabolizmus rakovinových buniek. Minerály, betalaín a mikroživiny majú pozitívny vplyv na imunitný systém.

Zloženie cukrovej repy

Výživová hodnota repy je vysoká, s obsahom vody okolo 90% má repa málo kalórií. Repa je bohatá na minerály ako železo, kyselina listová, draslík, vápnik, horčík, fosfor a vitamíny skupiny B.

Mrkva

Je dvojročná, v prvom roku sa vytvára listová ružica s veľkými listami a hrubým koreňom, z ktorej sa vyvinie oranžové, biele alebo žlté telo repy. Telo repy sa môže vyvíjať ako guľové, olivové, valčekové alebo tyčové.

Repné telo je možné zberať prvý rok, ak zostane v zemi, v druhom roku, v ktorom semená vyrastajú, sa vyvinie kvetenstvo vysoké až 1,50 metra. Keď je semeno zrelé, rastlina odumrie a repné telo sa už nemôže používať ako krmivo.