Škrobové jedlá - Čo jesť denne
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Liek
Sacharidy môžeme rozdeliť do troch hlavných kategórií: cukor, vláknina a škrob. Cereálie obsahujú asi 70% škrobu. Poskytuje tiež pestrý obsah vlákniny, bielkovín, vitamínov B a E a rôznych prvkov potrebných na prepravu. Spracovanie ničí obsah.

Škrobové jedlá
Zemiaky sú hlavným zdrojom škrobu a poskytujú vlákninu, vitamíny skupiny B a draslík. Táto zelenina tiež obsahuje asi 15 gramov vitamínu C na každých 100 konzumovaných 100 g a výrazne dodáva telu energiu.
Ryža a iné obilniny
Medzi jedlá bohaté na škrob patrí ryža (biela, hnedá atď.) A ďalšie celozrnné výrobky (kuskus, pšenica atď.) Vítané v každej vyváženej strave.